Айршірская порода корів – характеристика і опис

Айршірская порода в Росії

ВРХ айрширской породи мають строкатий забарвлення. Живіт і ноги у корів білі, забарвлення тіла плямистий біло-рудий. У биків відтінки більш насичені, ніж у самок. Айршірской корови красиві. У них пропорційні частини тіла. Довгі стрункі ноги, довгий тулуб. Ребра видно через шкіру. Боки не бочкоподібні, як у тварин м'ясної породи.

М'язова система розвинена добре, але за зовнішнім виглядом тварини видно, що воно відноситься до молочної породи. Спина має легкий вигин. Голова пропорційно тулуба, шия довга. Як і у інших молочних порід, у айршіров великий обсяг вимені. Соски довгі, добре підходять для машинного доїння. Чим відрізняється характеристика айршіров?

• Зростання корови 130 см в холці, її вага 550 кг. Бики 140 см заввишки, з масою тіла 700-800 кг. Порода ВРХ не відноситься до великої.
• На голові у тварин гарної форми роги. Вони утворюють два півмісяці, але найчастіше їх спилюють, щоб тварини не поранили один одного і людини. Безрогим коровам не потрібно багато місця в стійлі. Від того, що вони не мають рогів, їх вважають Комолов. Насправді, думка є помилковою. В Європі весь айршірской худобу з рогами. На рогах знаходяться кільця. За кількістю кілець дізнаються, скільки отелень було у самки. Якщо особина залишалася тільності, то кільця не утворюється, але місце під нього залишається: відстань між кільцями збільшується. За подовженим ділянок визначають, скільки разів корова не могла зачати теляти.
• Рогу у телят з'являються через місяць. Щомісяця вони збільшуються на 1 см. Вимірявши роги, можна визначити вік теляти.
• Порода відноситься до скоростиглим. В 1,5 року телицю ведуть на злучку або проводять штучне запліднення.
• Бички народжуються вагою до 30 кг, телички – 25-28 кг. В місяць вони набирають 10 кг. У рік важать – 300 кг.
• Отелення у корови породи айрширской проходять легко. Виношування теляти триває 285 днів. Ускладнень зазвичай у корів не буває, якщо дотримувався раціон харчування в період сухостою. Телята відразу стають на ноги, шукають носом вим'я. У них добре розвинений нюх.
• Молочна продуктивність у айршірской корів висока, але повністю залежить від якості харчування. У європейських країнах, де тварини пасуться на альпійських луках, вони дають більше молока – 9 тис. Л за лактацію. Лактація триває до 300 днів. У російських тваринницьких господарствах айршіри не дають стільки молока, але продуктивність все одно вважається високою. Від корови можна отримати 7 тис. Л за лактацію. Фахівці стверджують, що в молоці від російських особин відсоток жирності вище, до 4,2%. Унікальність айрширской породи в тому, що при мізерному годуванні, надої падають, але корови здатні швидко відновлюватися при хорошому збалансованому харчуванні.
• Незважаючи на те, що айршіри відносяться до молочної породи, биків айрширской породи ставлять на відгодівлю, але вихід м'яса невисокий, не більше 55%.
• Тварини відрізняються активністю, що ускладнює догляд за ними.
• Айршіри не люблять жарку погоду. У жарких регіонах їм не влаштовують літні відкриті загони. Після вигулу їх ведуть в свої стійла. У корівнику влітку прохолодніше, ніж за його стінами.

Айршіри не вимагають особливих умов по догляду. В стійлах дотримуються чистоту, відсоток вологості 68%. Мух в приміщенні бути не повинно. У корівниках облаштовують вентиляційну систему. Тварини погано реагують на підвищений вміст аміаку в повітрі. Норма аміаку – 0,01% на см3.

Температуру повітря для великої рогатої худоби дотримуються 10, 13 градусів. При будівництві будівлі утеплюють стіни і дах. Додаткового опалення не роблять. Для холодних регіонів доведеться задуматися про систему опалення. Айршіри генетично звикли до свободи. Вони люблять простір, тому стійла не повинні бути тісними. У той же час, при стійловому прив'язному утриманні тварина дає молока більше.

Корів айршірской завжди привчають до певного розпорядку дня. Годування, вигул і доїння намагаються проводити в один і той же час. Це сприяє ефективності використання кормів, підвищення надоїв. Режим харчування позбавить тварин від захворювань шлунково-кишкового тракту.

У айрширской породи корів відзначаються певні плюси і мінуси:

• тварини не вимагають особливого догляду; він такий же і у інших порід великої рогатої худоби;
• швидко відновлюють молочну продуктивність при збалансованому харчуванні;
• мають гарний імунітетом;
• тварини відрізняються своєю елегантністю і красою.

Серед мінусів відзначається недостатньо високий рівень продуктивності. Чорно-строкаті породи корів дають молока більше. Селектори постійно працюють над підвищенням надоїв корів айрширской породи.

Дана молочна порода є досить старою за сучасними мірками. Її вивели в кінці 18 століття на території графства Ейршир (Шотландія). Основою для створення породи послужили місцеві корівки, яких цілеспрямовано схрещували з голландськими, тісватерскімі і олдернейскімі виробниками.

Уже до середини XIX століття порода здобула популярність завдяки своїй високій продуктивності. У 1845 році айршіров завезли до Фінляндії, де порода здобула велику популярність, оскільки добре себе почувала в холодному скандинавському кліматі і при цьому обдаровувала господарів високими надоями.

Айршірская порода корів виявилася настільки підходящої для регіонів з холодним кліматом, що левова частка сучасного поголів'я припадає саме на Фінляндію (140 тис. Голів) і Росію (близько 90 тис.), Причому в основному на північні регіони. У самій Великобританії сьогодні налічується лише трохи більше 60 тис. Айршірской корів. В значно менших кількостях цю породу розводять фермери США, Канади та Австралії.

Хоча в XIX столітті Фінляндія була частиною Російської імперії, безпосередньо в саму Росію порода потрапила приблизно на півстоліття пізніше. Але у нас цих корів також швидко оцінили і стали масово розводити в сфері молочного скотарства. Сьогодні айршіров вирощують підприємства республік Карелія та Комі, а також Московської, Новгородської та інших областей. Зрозуміло, багато айршіров і в самому розвиненому в питаннях сільського господарства регіоні Росії – в Краснодарському краї.

Правда, слід зазначити, що якщо в Фінляндії на айршірской породу припадає близько 60% поголів'я худоби в країні, то в Росії дана порода становить менше 3% вітчизняного молочного стада.

Айршірская порода порівняно невелика. Має пропорційне статура, недовге тіло, пряму широку спину. Кістки у корови тоненькі, суглоби гнучкі. Груди вузька, як і підгруддя. Ноги короткі і прямі. Голова не дуже велика, на ній розташовуються могутні роги світлої забарвлення, які дивляться в різних напрямках.

Корови айрширской породи виділяються в стаді

Вим'я у корови добре складене, красиве і еластичне, має форму чаші. Швидкість механічної доїння може досягати до 2 кілограмів у хвилину. На вимені знаходяться широкі соски у вигляді конуса чи циліндра. Тварини також мають досить розвинені м'язи і міцні копита, що дозволяє розводити і тримати їх не тільки на рівнинах, але і на схилах гір, плоскогір'ях і нагорьях – вони чудово пасуться і там. Смак молока приємний, м'який. Удій стабільний.

Розміри особин ВРХ айрширской породи

ПолРост, смМасса, кг

самка	125	450-480
самець	125	700-800

Нові особини народжуються вагою від 20 до 30 кілограмів – це не дуже багато, тому пологи проходять легко і без проблем. Маса самців на кілька кілограмів більше, ніж маса самок. За рік телята збільшують масу в десять разів. Уже в рік дитина важить від 200 до 300 кілограмів. Дозріває потомство жваво, парувати їх допустимо у віці півтора років. Перше потомство корова може принести вже в два роки.

Пологи у айршірок проходять переважно без проблем

Щорічно самка здатна приносити приблизно 7 тисяч кілограмів молока відмінної якості. За якісними показниками воно навіть краще продукту молочного лідера (голштинської корівки). Це можливо через невеликої кількості клітин тканин і органів в продукції, жирності молока (2,3-4,2%), а також кількості білків (3,4-3,5%).

Жирність молока айршірок составлят від 2,3 до 4,2%

Перше, що хочеться відзначити при описі корови айршірской породи, це її яскравий червоно-білий або білий з коричневими плямами забарвлення. Дивно, що відтінок вовни залежить від статі тварини, так у биків плями на багато темніше, ніж у корів.

Статура

Сама корова айршірской породи з добре розвиненою мускулатурою міцної статури, довжиною до 154 см, з широкими грудьми і тонкою короткою шиєю, прямою спиною і великим вим'ям чашеобразной форми, має короткі правильно поставлені ноги.

Голова невелика, але подовжена з великими рогами. Приблизний зростання дорослої особини – 120-125 см.

• бички – 600-800 кг,
• самки – 400-500 кг,
• однорічні телята – 250-350 кг.

Статура

Походження, коротка історія та поширення

Айршірская порода корів була виведена в 1962 році в Шотландії в графстві Айр, звідки і пішла назва породи.

Росія знаходиться на другому місці за чисельністю айршіров (90 тисяч голів)

Вид виведений шляхом схрещування місцевих порід з Голландської, Олдернейской і Тісватерской породами. У графстві були не найсприятливіші умови для утримання нової породи, тому айршірской корови не бояться холоду і досить невибагливі, але не переносять спеку, через що їх частіше вирощують в країнах з помірним кліматом.

Поширена така порода в північній Америці та Європі, в північних регіонах Росії, а так само в Африці і в Новій Зеландії.

Особливості, плюси і мінуси

• Переваги породи айршіров полягають у тому, що її представники мають:
• • швидкої пристосованістю до складних погодних умов;
  • невибагливістю до правил утримання;
  • стрімким зростанням (вже в однорічному віці молодняк досягає ваги приблизно 250 кг) і статевим дозріванням (після досягнення 20-21 місяці теличка готова до спаровування і запліднення);
  • раннім (вже у віці 2 років) і безпечним як для корови, так і для теляти отеленням;
  • можливістю схрещування з іншими породами корів (з метою збереження генетичних характеристик в процесі спарювання з іншими породами айршіркам найбільше підходять Сімментали, голштино або представники червоної степової породи корів);
  • хорошим станом здоров'я, високим рівнем загальної опірності організму до потенційних захворювань;
  • великим ступенем активності;
  • відмінним рівнем продуктивності, високою якістю молочної і середнім рівнем якості м'ясної продукції: молоко айршірок підходить для виготовлення масла і сирної продукції, а також для продуктів дитячого харчування;
  • довгожительством при правильному догляді за ними.

• Головними мінусами айршіров є:
• • складний темперамент, волелюбність, незалежність;
  • якась боязкість, а часом навіть агресивність;
  • непереносимість спеки.

Отримати результати, які повністю відповідають стандартним характеристикам даної породи, можна лише при правильному догляді за тваринами, про що ми і поговоримо далі.

Чи знаєте ви? Найважчою коровою в світі до сих пір вважається представниця суміші голштинської і дурхманской порід – Маунт Катадін, що жила більше 100 років тому. Її вага досягла тоді 2 тонн і 270 кг. Занесені в Книгу рекордів Гіннесса дані свідчать про те, що в обсязі тіло тварини було 3,96 м, а зростання доходив до 188 см.

У літню пору року представники виду повинні знаходитися на вигульній майданчику, оснащеної навісом для захисту поголів'я від складних погодних умов (опади і спека). Знаходження на свіжому повітрі забезпечує їм хороший розвиток і зростання.Обов'язковою умовою обладнання майданчика є її просторість через особливості характеру тварин (краще не обмежувати їх особистий простір).

облаштування сараю

На зиму корів переселяють в тепле і сухе будівля без наявності потенційного впливу наскрізного вітру. В якості підстилки товщиною 10-15 см на дерев'яній підлозі підійде солома. Стійло підганяють під індивідуальні розмірні характеристики корови чи бика, знову ж таки з урахуванням волелюбності тварини. Оптимальними розмірами огородженого простору для однієї особини є: ширина – від 1 до 1,5 м, довжина – від 2 до 2,5 м.

Чи знаєте ви? Кожні 60 секунд корові необхідно зробити від 30 до 90 жувальних рухів щелепами, а кількість слини, необхідне для пережовування, коливається в межах 90-190 л.

Безпосередньо перед стійлом розташовують кормове корито (довге пластикове) для їжі. Для комбікорми можна взяти автоматичну годівницю подовженою прямокутної форми з бункером, для сіна та іншого сухого корму – циліндричні годівниці. Часто власники ВРХ виготовляють з цією метою відмінні конструкції – кормові столи.

Якщо корівки перебувають в Неприв'язані стані, раціонально буде сконструювати підвісні годівниці.

Корівник, або хлів, обов'язково повинен бути утеплений, незважаючи на те, що тварини добре переносять низькі температури: для цього буде достатньо зробити теплоізоляцію стін і встановити герметичні двері.

Умови утримання

Найбільш відповідною температурою для комфортного утримання айршіров вважається діапазон від 15 до 17 ° С.

У хліві обов'язково повинно бути світло, тому для освітлення протягом тимчасового періоду не менше 12-14 годин вам знадобляться лампи з потужністю 40 Вт з розрахунком на одне обгороджене місце.

Тварини дуже важко переносять спеку, на відміну від вологи та холоду, тому приміщення, в якому вони розміщуються, повинна провітрюватися з метою отримання Корівка додаткового обсягу кисню.

Важливо! Якщо говорити про характер айршіров, то вони вкрай вперті, свавільні і незалежні. Тим не менш, вони легко і невимушено адаптуються до суворої кліматичної обстановці і готові переносити досить низькі температури зовнішньої атмосфери.

прибирання

Сарай, в якому міститься скотина, повинен знаходитися в режимній чистоті, оскільки від неефективної очистки стійла тварини частіше піддаються нездужань і розвитку хворобливих процесів в організмі. Ось чому щоденне очищення приміщення, а також миття поїлок і годівниць – необхідні умови утримання айршіров, які допоможуть уникнути виникнення захворювань.

У момент збирання корів виводять з стійла, потім чистять підлогу, миють ємності для їжі і води. Настил змінюється тільки після того, як все сміття і грязь будуть прибрані з сараю. Крім цього, шари підстилки також необхідно піддавати регулярній зміні (верхнього поверхневого – кожен день, нижнього глибокого – раз в тиждень).

Чи знаєте ви? У таких представниць великої рогатої худоби, як корови, дуже добре розвинене почуття часу, тому одним з найважливіших правил у догляді за ними є дотримання чіткого і практично незмінного розпорядку дня. При цьому, для того, щоб здоров'я і стан тварин було на високому рівні, їм необхідно виділяти достатню кількість годин для сну – не менше ніж 7.

Підготовка до доїння

Перед початком доїння господареві необхідно почистити загін, замкнути сарай і прив'язати тварину, після чого переодягнутися в чистий одяг, а руки вимити теплою водою з застосуванням мила. За допомогою чистої ганчірки потрібно обтерти живіт і ноги корови. Водою теплою температури необхідно вимити вим'я, після чого витерти чистим і сухим рушником, і тільки після цього приступати до процесу доїння.

Айршір може харчуватися як на вигулі, так і в стійлі, легко адаптується до нової їжі.Але все ж переводити корову зі стійлового харчування на вигульний потрібно поступово, щоб уникнути здуття рубця від свіжої трави.

Пам'ятайте, що правильне і повноцінне харчування є джерелом хороших надоїв.

Рекомендується додавати в корм сіль, мелений перець і товчений крейда, а взимку необхідні мінерали і вітаміни.

Слід приділити особливу увагу приміщенню в якому живе корова, особливо в холодну пору року. Стежити за тим, щоб не було протягів, і підтримувати оптимальну температуру.

Найчастіше корову розводять, зберігаючи чистоту породи, тим самим відмовляючись від схрещування. Але деякі скотарі схрещують айршірской бичків з самками голштино, червоної степової та симентальської породи, їх потомство може похвалитися відмінними удоями і характеристиками.

Телиці вельми скоростиглі. Перший отелення можливий вже в 24 місяці.

Маса новонародженого теляти становить всього 25-30 кг, тому пологи у корів практично завжди проходять легко і без ускладнень, а молодняк з таким невеликим вагою цілком життєздатний.

До першого року життя при правильному харчуванні і зміст теля має важити 250-300 кг.

З огляду на, що айрширская порода володіє цілим комплексом таких ось переваг і недоліків, щоб зробити усвідомлений вибір породи для розведення в господарстві, потрібно вивчити всі плюси і мінуси айрширской породи корів. До числа переваг відносяться:

1. Висока якість молока. Жирність в середньому 4,3%. Для порівняння у голштинської породи цей показник не перевищує 3,7%.
2. Хороший вихід м'яса при забої. Оскільки навіть на молочній фермі доводиться регулярно забивати тварин, щоб підтримувати високу продуктивність стада, цей показник залишається дуже важливим.
3. Висока скоростиглість. Тварини швидко досягають продуктивного віку, а значить, знижується собівартість виробництва.
4. Міцне здоров'я. Порода характеризується високою виживаність молодняка (більше 90%). При цьому дорослі корови рідко хворіють і в цілому досить витривалі при належному дотриманні правил утримання ВРХ. При цьому у породи немає явних генетичних дефектів, характерних для інших штучних порід.
5. Хороша пристосованість до холодного клімату. Корови айрширской породи легко переносять дощовий і холодний клімат, що пояснює їх популярність в північних регіонах.
6. Невибагливість до умов утримання. У той час як голштинским коровам потрібно створювати «тепличні» умови і буквально здувати з них пилинки, щоб отримувати високі надої, дійна корова айрширской породи буде задоволена вже просто чистим світлим корівником.
7. Невимогливість в питаннях корми. Знову-таки, якщо голштінкам потрібно складати докладний меню як в ресторані, «шотландки» будуть раді простим збалансованим кормів.

Недоліки не можна назвати глобальними, але враховувати їх все одно слід:

1. Не дуже високі надої. Хоча 4-5 тис. Л молока за лактацію – це цілком непогано, все рекорди за надоями належать іншим породам.
2. Висока активність корів. У порівнянні з іншими породами айршіркі дуже рухливі, тому їх не вийде цілий рік тримати в стійлі. Для нормального самопочуття корів потрібно хоча б іноді випускати у відкритий загін, щоб вони могли розім'ятися. Організація вигульній майданчики потребують невеликих витрат, але все ж вони будуть.
3. Поганий характер. Як свідчать відгуки, айршірской корови бувають дуже агресивні і примхливі. Багато фермерів відмовилися від них саме в силу поганого вдачі «шотландок». Причому агресія химерним чином поєднується з воістину заячою лякливістю. На практиці це означає, що корова легко лякається з будь-якого приводу, а злякавшись, часто стає агресивною.
4. Погана переносимість спеки. Якщо планується будувати ферму в південних регіонах, доведеться витратитися на повноцінну систему кондиціонування повітря в корівнику.

Річний обсяг молока дорівнює 8000 л. Такий показник надає самка старше трьох років.Жирність молока досить висока – 4%. До 15 лактаційний періодів може збережуться високий удій і молочна жирність. Рекордна кількість молока – 12000 л. Вміст білка в молоці – 3,50%. У віці 16 років молочні показники трохи падають, хоча старі надають досить молочної продукції.

Смакові якості молока відмінні, смак ніжний, приємний, м'який. Ні сторонніх запахів і домішок. З молочної продукції виробника виготовляють дитячі суміші.

• швидка адаптація до кліматичних умов;
• невибагливий догляд, швидка засвоюваність кормів;
• міцне здоров'я і активність;
• рання скоростиглість, легкі отелення;
• добре схрещується з іншими молочними породами;
• економічно вигідне зміст.

продуктивність

Телята цієї породи народжуються невеликими (з вагою до 30 кг), тому особливого клопоту з коровами під час пологів не буває. «Хлопчики» вже з народження важать на кілька кілограмів більше, ніж «дівчинки». Протягом першого року від народження малюки при належному догляді збільшують свою масу в 8 – 10 разів. У рік молоде тварина має масу близько 300 кг.

Телиці швидко дозрівають, тому в перший раз з'єднувати з биком їх можна вже після 1,5 років. Зазвичай виганяючи тварин навесні на пасовище, вже можна приступати до процедури запліднення, так як жіночі особини стають спокійними і готові до даної процедури. Перше потомство телиці можуть приносити вже в два роки. Фахівці відзначають ідеальну форму вимені (у вигляді чаші), шкіра якого дуже еластична. Соски мають форму конуса чи циліндра.

В середньому за рік ці корови дають до 7,5 тисячі кілограмів молока. Причому, його якість його можна порівняти з продукцією лідера молочних порід корів – голштинских самок. Молоко цих корівок містить:

• мале число клітин органів та інших тканин;
• білка міститься до 3,5% (це середня цифра);
• відсоток жирності – близько 4,2.

Навіть до 16 років (для корови це вже практично старість) здорові особини зберігають здатність давати великі удої. Молоко айршірской корівок володіє настільки цінними якостями, що саме на його основі багато фірм виробляють дитяче харчування.

Биков цієї породи часто здають на м'ясо – його вихід після забою становить близько 50%. Биков-плідників часто використовують для схрещування з рядом інших порід. Таким чином, підвищується рівень надоїв у корів (симентальської, червоної степової порід), підвищується жирність молока та інші його цінні якості.

чим годувати

Харчування є одним з основних моментів, що впливають на плідність худоби, воно повинно бути не тільки якісним, обов'язково включає свіжі продукти, а й збалансованим. Сіно, коренеплоди, овочева бадилля, зелень (конюшина, люцерна) і овочі (буряк, капуста, морква, картопля, гарбуз, бобові), а також спеціальний комбікорм – основні і необхідні для корів продукти. Середня норма прийому їжі за один раз повинна бути приблизно 2-3 кг.

Важливо! Від раціону худоби безпосередньо залежить якість молока, тому якщо корова буде харчуватися погано, кількість і регулярність надоїв може і не зменшитися, але продукт, одержуваний при доїнні, матиме вже не такий смак і поживні властивості.

У літню пору року корови практично весь сезон перебувають на вигоні: пасовище забезпечує їх значною кількістю рослинної їжі. Час вигулу і годування повинні бути чітко відрегульовані, а в годівницю, крім трави і основного корму з високим рівнем вмісту клітковини, доцільно буде додавати сіль і крейда.

Однак варто запам'ятати, що надмірна кількість трави в раціоні айршіров може спровокувати захворювання деяких частин шлунка тварини, наприклад, здуття рубця.

Особливість харчування полягає в розділенні його на три групи: основну, збалансоване і комбіноване. До першої групи входять:

Як представники другої виступають:

• злакові культури (пшениця, овес, ячмінь, жито);
• дробіяна (відходи від варіння ячмінного сусла в повному виробництві);
• соєве макуха.

На упаковці комбінованого корму, який можна купити на ринку зоотоварів для ВРХ, обов'язково повинен бути напис «для великої рогатої худоби».

Відмінності в годуванні взимку

Зимове меню передбачає такі продукти, як:

• зовнішні оболонки зерен проса і гречки, насіння соняшнику;
• продукти, одержувані внаслідок віджиму олії з насіння олійних культур;
• грубий комбікорм з вітамінними і мінеральними добавками.

Тварини легко адаптуються до переходу з сухого корму на рослинний при вигоні на пасовище, але робити це потрібно поступово, потихеньку додаючи в «сухпайок» рослинні продукти.

Достатня кількість води кімнатної температури або злегка охолодженою (60-80 л в день), особливо в жарку пору року – це одна з обов'язкових умов правильного змісту представників цієї породи: їх ніколи не повинна мучити спрага.

Важливо! У країнах півдня айршірской корови і бики не можуть відчувати себе комфортно, так як їх організм більш пристосований до низьких температур, а спеку вони не переносять зовсім.

Таким чином, можна зробити висновок, що айршіри є не тільки продуктивними, але і невибагливими представниками молочних порід в фермерському господарстві, годування яких не вимагає занадто великих фінансових витрат. Отримати високоякісне молоко в великому обсязі ви зможете при дотриманні всіх правил по догляду за тваринами цієї породи.

Продуктивність айршірской корів

За рік самка дає 7 000 кг молочної продукції. Молоко айршірской корів за якісними характеристиками перевершує продукцію голштиньского ВРХ. Стабільність удою і якість не знижуються навіть з віком. Щодо м'ясної продукції порода отримала оцінку задовільно – чисте м'ясо становить 50%.

Характеристика молочної продукції:

• жирність – 2,3-4,5%;
• білкова цінність – 3,5%;
• приємний смак і аромат;
• використовується в виготовленні дитячого харчування, кисломолочних продуктів.

Мінуси молочної продукції полягають в поганому відстоюванні вершків. Це обумовлено низьким вмістом жиру. Однак смакові якості продуктів, вироблених з молока айршірок, здатні перекрити всі недоліки.

Продуктивність айршірской корів на рік – 7000 кг молока

Доросла айршірской корова здатна давати від 5000 до 7000кг молока за період лактації, це трохи менше ніж у корови голштинської породи, але за якістю молока у «шотландок» немає конкурентів.

Корови відрізняються сталістю надоїв, за що дуже цінуються в господарстві

Є лідером за якістю молока:

• жирність – 4,2-4,3%;
• білок – 3,4-3,5%;
• низький вміст соматичних клітин;
• приємний смак без запаху.

Порода відрізняється стабільністю надоїв, навіть при тимчасовому зниженні раціону. Корова аж до старості здатна надавати високі надої.

М'ясо у айршірской ВРХ становить приблизно 55% від загальної маси, і це не погано. Хоч порода і молочна, бичків розводять і на м'ясо. Якість м'яса – задовільний.

Корів розводять на приватних подвір'ях і на території фермерських господарств в різних куточках земної кулі.

За своєю продуктивністю вони займають лідируючі позиції, поступаючись по середньорічним удоям тільки голштинским коровам.

Вперше вирощуванням айшіров зайнялися фіни.

Створивши в 1901 році Племінне господарство, вони схрещували місцевий худобу з айширської коровами, покращуючи показники якості і кількості молока.

В результаті, порода прижилася, і до цього дня очолює список вирощуваного в Фінляндії худоби, особливо в північних регіонах.

Айширської порода пройшла офіційну реєстрацію в 1862 році.

Айширської корови – дуже красиві тварини. У них правильне, пропорційне тулуб, не довгі, пружні ноги, пряма шия і широкі груди. Зовні їх просто відрізнити по масті – вони можуть бути білими з червоними плямами або червоними з білими плямами.

Тварини середнього зросту, доросла худоба важить до 500-800 кг, корови і бики відповідно. Їх конституція вказує на хорошу молочну продуктивність.

Ще однією ознакою, за якими можна безпомилково визначити породу, є роги. Рогу у корів світлі, великі, які дивляться в різні боки.

Досить розвинена мускулатура і стійкі копита дозволяють вирощувати тварин не тільки на рівнинних формах рельєфу. Вони відмінно пасуться на схилах гір, нагір'їв і плоскогір'ях.

Чим же пояснюється популярність породи? Звичайно ж, її продуктивністю:

Прийнято вважати, що айширської корови дають смачне, і найкорисніше молоко в світі. Корови поступаються голштинської породи тільки по середньорічним удоям, а по складу і якості молока випереджають.

У молоці міститься високий відсоток жиру і білка, тому його використовують для виготовлення продуктів дитячого харчування.

У корів відмінні репродуктивні якості. До двох років тварини готові до отелу.

Період лактації довгий, за весь цей час тварина дає до 5000 кг жирного молока.

Худоба має хороші м'ясні якості. Тварини швидко набирають вагу, і на забій частка м'яса становить 55% живої ваги.

Безумовно, лідером з вирощування корів продовжує залишатися Фінляндія, де поголів'я айшірок становить 60% від загального поголів'я країни, трохи менше їх в Шотландії, США та Канаді.

У Росії перші партії худоби були завезені в кінці 19 століття.

Через короткий час їх масово стали використовувати в центральних, північних і північно – західних областях нашої країни.

Віддаючи перевагу тій чи іншій породі, потрібно знати її переваги і недоліки, у айширської породи їх багато, ось деякі з них:

• тварини, в порівнянні зі своїми родичами, відрізняються довголіттям, міцним здоров'ям і стійким імунітетом;
• показники надоїв постійні, незалежно від пори року;
• невибагливі в утриманні, короткочасне погіршення корму не позначається на молочних якостях.

Недоліком можна вважати погану переносимість спеки і полохливий характер.

З огляду на переваги корів, вони мають тільки хороші відгуки:

• невибагливі до умов утримання, відмінно пристосовуються до умов різних широт;
• у них швидке засвоювання корму, що добре впливає на лактацію;
• проблем з копитами, ногами або вим'ям майже не буває;
• вагітність і отелення проходять легко;
• добре зарекомендували себе як худобу для пасовищного утримання;
• можна використовувати як якісний матеріал для селекційних робіт.

З усього, сказаного вище, можна зробити висновок, що корівки – економічний і вигідний варіант.

На сьогоднішній день худобу вирощують в 23 регіонах країни. Корів можна купити в племінних господарствах або на майданчиках російського агропромислового сервера. Ціна за дорослу голову – від 100 000 рублів.

Народ! Допоможіть знайти 10 – 15 голів айшірок до літа. Для утримання в КХ. Бажано стельних. Якщо ще і бичка продасть хто ні будь перевіреного по потомству – буде просто чудово. Пишу з Казахстану місто Алмати. Спасибі заздалегідь.

За лактаційний період від однієї корови можна отримати до 7000 кг молока. Середня жирність 4,3%, показник по білку – 3,5%. Молочна продукція відрізняється низьким вмістом соматичних клітин (відмерлі і відірвані клітини епітелію вимені). У молоці можна спостерігати маленькі жирові кульки.

За удою айрширская порода відноситься до найстабільнішим. У періоди, коли є необхідність знизити раціон, це ніяк не відіб'ється на продуктивності, вона залишиться в межах норми. Молоко відрізняється м'яким, приємним смаком. Більшість корів мають вим'я правильного складання, і для них легко підібрати доїльні апарати.

Переваги та недоліки айрширской породи

• високі показники надоїв, молоко вважається одним з кращих за всіма характеристиками молочної продукції;
• стійкість до захворювань;
• невибагливість у змісті;
• швидке статеве дозрівання;
• витривалість і швидка адаптація до різних кліматичних зон.

Також фермери відзначають виняткову витривалість і стійкість тварин до умов утримання і їх швидку акліматизацію. Виняток становлять спекотні і сухі кліматичні пояси, до яких коровам важко адаптуватися, адже вони родом з країни з більш суворими погодними умовами. Швидке статеве дозрівання теж враховується досвідченими тваринниками, телиця готова до запліднення вже на другому році життя. Не останнє місце у виборі грає висока виживаність телят і простота в змісті.

Мінуси розведення цієї породи:

• агресивність тварин;
• корови досить полохливі, внаслідок чого можуть напасти на пастуха.

Однією з головних причин, через які багато тваринники роздумують, чи заводити айршіров, є агресивний характер тварин. Відлякує ще й те, що у корів вроджена лякливість, що переходить в агресію, через яку можуть погіршитися надої або зовсім пропасти молоко.

Істотний мінус для краснодарських заводчиків полягає в тому, що, не дивлячись на пристосованість айршірской породи до холоду, вони важко переносять спеку, тому їх розведення в південних широтах буде пов'язано з додатковою підготовкою в змісті.

Важливо! Потрібно виключити протяги у приміщеннях, де утримуються корови взимку, так як через особливої ​​чутливості тварини можуть захворіти.

Айршірская порода в Росії

Айршірской ВРХ розводять переважно в західній частині Росії

Чисельність худоби породи в нашій країні сягає 90 тисяч. У племінних господарствах фермери і тваринники домагаються високих показників надоїв (7-8 тисяч літрів щорічно), при цьому якість молока і його жирність зберігаються. У Росії велися дослідження щодо поліпшення показників продуктивності і адаптації породи до клімату за допомогою селекції айршіркі і корів місцевих порід. Завдяки цьому був збільшений удій, підвищилася пристосовність до доїння з використанням машинних механізмів.

Корівки айршіркі є улюбленими у фермерів по всьому світу. А все тому, що порода відмінно зарекомендувала себе як худобу для утримання на пасовищах. Фермери стверджують, що порода ідеально підходить для домашнього господарства, а її молоко має чудовий смак і високу якість. Також велика увага приділяється смаковим якостям м'яса.

На наступному відео можна послухати відгуки фермерів про корів айршірках, більше дізнатися про харчування великої рогатої худоби цієї породи. Ви дізнаєтеся про те, як правильно доїти тварину, яку особину найкраще купити і складно взагалі доглядати за коровами. Ви побачите, як тварина взаємодіє з людиною, а також дізнаєтеся кілька корисних порад з утримання особин айрширской породи.

Зміст будь-якого домашньої тварини вимагає певної уваги і великого терпіння, особливо якщо в підпорядкуванні у людини знаходиться ціла ферма. Вибрати айршірской породу – значить стати власником невибагливого і продуктивного великої рогатої худоби. Айршірка буде радувати господаря високими удоями і якістю молока, не доставляючи йому зайвого клопоту.

Особливості, плюси і мінуси

Розведення рогатої худоби вимагає особливих навичок. Після пологів корови айрширской породи потребують догляду. Для початку прибирають послід, миють підлогу, кладуть сухе сіно. Через 30 хвилин тварині дають випити теплої води.

Після отелення корів доять по 4-5 разів на добу, щоб виробити стабільний удій. Телята містяться разом з мамою. Перед доїнням загін чистять, тварина прив'язують, прикривають двері. Варто підготувати відро з теплою водою і пару ганчірок. Руки миють з милом.

Вим'я і ноги тваринного промиваються теплою водою і витираються насухо. Потім приступають до процесу доїння. Приміщення регулярно прибирають. Тварин попередньо виводять, після миють годівниці і поїлки розчином перманганату калію.

Після отелення айрширская корова вимагає особливого догляду

Плюси утримання худоби айрширской породи полягають в невибагливості тварин. Основну частину теплого сезону вони проводять на вільному вигулі і не потребують додаткових вітамінах. З настанням холодів здійснюється переклад на сухостій.

Взимку необхідно забезпечити биків і корів якісним сіном, коренеплодами і вітамінними добавками. У холодну пору року ВРХ гостро потребує вітамінів Д, Е, А, В12, а також в Марганці, протеїні, міді, йоді. Заповнити недолік вітаміну Д можна за допомогою ультрафіолету. Вітамінні добавки для профілактики авітамінозу додають в сухому вигляді в корми або питво.

Характеристика збалансованого харчування:

• основний раціон складається з грубих кормів, що містять клітковину і білок; сіно, солома, полова, грубі корми повинні постійно перебувати в годівницях і регулярно оновлюватися;
• овес, пшениця, соєвий шрот, макуха допомагають підвищити якість і кількість надою;
• комбіновані корми вводять по 2-4 кг за раз, що залежить від вмісту крохмалю.

Після кожного годування залишки корму прибирають і кладуть новий. Комбікорм викликає розлад роботи шлунково-кишкового тракту, тому упор роблять на грубі корми. Не можна давати тваринам багато консервованих і в'ялених трав. Щоб збагатити раціон, додають по 40 г крейди при кожному годуванні, коренеплоди.

Молочна особина вагою 500 кг, що дає 16,5 л молока, в добу споживає:

• 30 кг силосу;
• 5 кг буряка;
• 6 кг сіна;
• 1,5 кг макухи соняшнику;
• 0,7 кг висівок;
• 1 кг ячмінного борошна;
• 40 л води.

Представники цього виду швидко акліматизуються в новому кліматі, їх купують фермери не тільки з північних європейських країн (Фінляндії, Швеції, Росії та Англії), ці корови з'явилися вже і на півночі Америки. Але ось в більш спекотних країнах айршіри приживаються гірше, такий клімат позначається на продуктивності молока, тому там їх практично не заводять.

Цю породу найбільше розводять в Фінляндії. Тривалість життя цього рогатої худоби у фінських фермерів становить понад 20 років, а за кількістю надоїв ця вона займає провідні позиції – більше 10 тисяч літрів на рік.

Спочатку цей велику рогату худобу з'явився в нашій країні в Карелії і Ленінградської області – регіонах, близьких до Фінляндії, звідки і був завезений на територію Росії. Згодом ця порода з'явилася і в інших районах нашої країни – в Краснодарському краї, деяких областях Центрального регіону. І тепер за кількістю голів наша країна займає друге місце після Фінляндії.

Цей велику рогату худобу порівняно невисокий. Висота однієї особини становить 1,25 м. Жіночі особини важать в межах від 440 до 475 кг, а бики – набагато більше (до 800 кг).

Як і інші представники молочних корів, ці особи складені пропорційно:

• тулуб невелике;
• спина – пряма, широка;
• груди – неширока, глибока, є і підгруддя;
• кістки неширокі, суглоби добре гнуться;
• кінцівки невеликі, прямі, копита потужні, міцні;
• голова – середнього розміру, неширока. Рогу – масивні, світлого відтінку, розставлені в сторони.

У стаді тварина цієї породи видно здалеку – недовгу шерсть відрізняє особливий забарвлення (на білому тлі виділяються бурі плями з червонуватим відтінком). Іноді в забарвленні цих корів домінує червоний колір. У цьому випадку на червоному тлі видно чисто плями білого кольору.

До їх головних плюсів можна віднести:

• швидко звикає до нових кліматичних умов;
• НЕ примхлива у догляді, швидко звикає до нового раціону;
• відрізняється великою активністю, має міцне здоров'я;
• готова до спаровування з 1,5 років, пологи проходять легко і швидко;
• можна використовувати для спарювання з багатьма іншими Орода;
• невибаглива до кормів, тому утримувати її економічно вигідно.

Головний мінус – нелегкий темперамент. Завдяки своїй активності деякі особини цієї бути агресивні. Але при цьому вони досить полохливі.

Айршіркі володіють хорошим імунітетом, але при недостатньо хорошому догляді можуть заражатися хворобами, характерними для ВРХ. Лейкоз – одне з найпоширеніших захворювань, що вражають кровоносну систему. Небезпека полягає в неможливості визначення недуги на перших стадіях розвитку. На останніх стадіях спостерігається значне збільшення периферичних лімфовузлів, селезінки. Ефективного лікування не існує.

Лептоспіроз – ще одне захворювання, часто вражає ВРХ. Спостерігається підвищення температури тіла, жовтушність шкірних покривів, розлад шлунку. Як лікування використовують спеціальну сироватку.

Актиномікоз вражає тварин, потрапляючи в рани. Захворювання спровоковано грибком. Його лікують антибіотиками на початкових стадіях розвитку. При появі великого свища, його видаляють хірургічним шляхом.

Закупорка стравоходу у корів – нерідке явище. Воно відбувається, коли тварин годують неподрібнених коренеплодами. У ВРХ рясно виділяється слина, жуйка припиняється, здувається лівий бік, тварина стає неспокійним.

Травматичний Ретикуло спостерігається при попаданні в шлунок стороннього тіла. Відбувається при недостатньо ретельній перевірці корму, вигулі на забруднених територіях. При ураженому стравоході тварин відправляють на забій.

Айршірская порода корів пройшла дуже довгий шлях перед тим, як стала знаменитою. Вивели породу вперше в вісімнадцятому столітті, але визнання і ім'я вона отримала набагато пізніше, в 1862 році. Дана порода корів дуже швидко пристосовується до нового клімату, тому вони користуються популярністю у всьому світі. За статистикою, у фінських фермерів є найбільша кількість голів айрширской породи. У рік вони отримують близько 11 000 кг удою.

У Росії ця порода також відома, особливо в Ленінградській області.

1. Основний корм. У цю групу входить сіно, лушпиння, солома.
2. Збалансований – овес, пшениця, дробина, соєвий шрот і макуха.
3. Комбінований корм для великої рогатої худоби. За один раз рекомендується давати не більше 3-4 кілограмів.

Якщо тварина буде погано харчуватися, її удій не стане менше, але від цього постраждає якість молока. Тому будьте уважні. Правильне годування – дуже важливий етап.

У зимовий період айршіров переводять на інший раціон. Соковиту траву замінюють силосом 30 кг, овочами 18 кг і сінажу 7 кг, якщо його заготовили в достатній кількості. Дають багато моркви, до 15 кг. Не забувають і про сіно. Його необхідно 12 кг на одну голову.

Биков в стійловий період годують трохи інакше. Вони повинні набирати вагу. Їм необхідно багато овочів, комбінованого корму, сіна, силосу і мінеральних добавок. Якщо дозволяє погода, то для биків влаштовують вигули, щоб м'ясо не було занадто жирним. У день бики їдять 4 кг сіна, 8 кг овочів, 2 кг ячменю або комбінованого корму, 10 кг силосу.

Айршірская порода ВРХ дає смачне молоко. М'ясо відрізняється помірною соковитістю і волокнистістю. Продуктивність тварин залежить від якості догляду та годування.

Зміст корів айршірской породи. Фермерське господарство «Катуми» ЗаголовокСодержаніе корів айршірской породи. Фермерське господарство «Катуми» Час просмотра10: 13ЗаголовокТоп 10 молочних порід коровВремя просмотра1: 41ЗаголовокАйшірская порода ВРХ. Програма «Живий дім» Час просмотра26: 01

Доїння вимагає дотримання обов'язкових правил:

прибрати приміщення для доїння, закрити двері для недопущення протягів, прив'язати тварину;

обтерти чистою ганчіркою черево, ноги;

помити вим'я, насухо витерти;

вимити руки і обличчя, одягнути спеціальний одяг для роботи;

приступити до самого процесу.

схема корівника

Стійло. Стійло необхідно будувати відповідно до розмірів корови. Місце прив'язі можна спорудити з порожніх труб діаметром 10 сантиметрів. Підлоги стеляться з бетону, також можна використовувати настили з дерева.

Стійло для корів

Годівниці.Простий і зручний варіант годівниць – спеціальний кормовий стіл у вигляді корита, яке ставиться прямо перед стійлом. Воно закривається дошками на всю ширину, в нього кладеться їжа. Якщо корови пересуваються по сараю вільно, зробіть навісні годівниці.

Догляд після отелення:

1. Приберіть послід після народження теляти.
2. Через 20-30 хвилин дайте корівку теплої води і хорошого сіна.
3. Щоб добитися хорошого і якісного надою, доїте корову по 4-5 разів на добу після отелення.

Догляд за коровою після отелення – важлива частина змісту

Прибирання стійла – корівок потрібно утримувати в чистоті. Регулярне чищення стійла допомагає уникнути величезної кількості захворювань.

1. Виведіть худобу з приміщення, виметіть весь гній, промийте годівниці і поїлки.
2. Виметіть сміття і грязь, замініть настил.

Прибирання коров'ячого стійла

Підготовка до доїння:

1. Почистіть загін, закрийте двері і прив'яжіть корову.
2. Одягніть чисту робочий одяг і ретельно вимийте руки.
3. Обітріть чистою ганчіркою ноги і черево тварини.
4. Обмийте вим'я теплою водою, протріть рушником, після чого приступайте до процесу.

Влітку рекомендується вигулювати худобу на пасовище. З настанням холодів адаптаційний період переходу з однієї системи харчування на іншу проходить швидко і без складнощів. Взимку слід годувати корову сіном з добавками вітамінів і мінералів. Харчування має складатися з основної частини, балансуючого корми і комбінованих добавок для більш якісного молока:

1. Основний . Мається на увазі грубий корм. Це сіно, різноманітна лушпиння, соломка, лузга і полова. Годуєте вихованців кілька разів на день, утилізуючи залишки, що не були з'їдені. Досвідчені тваринники рекомендують, щоб грубий корм знаходився в раціоні айршіркі постійно.
2. Балансуючий. Різновид корми, що дозволяє збільшити надої і якість молока у тварини. З його допомогою в організм корови надходять корисні речовини. Це пшениця, овес, макуха, дробина та соєвий шрот.
3. Комбінований корм. За один прийом можна давати близько 3-4 кілограмів (якщо в кормі занадто велика кількість крохмалю, то до 2 кілограмів). При годуванні комбікормами-концентратами пам'ятайте: при надмірному споживанні вони можуть викликати порушення в роботі травлення.

Поради тваринників

Ветеринари рекомендують видаляти айршіркам роги, так як через свій запальний вдачі вони часто з'ясовують відносини і відстоюють місце в стаді. В результаті таких сутичок можуть постраждати інші корови або ж самі організатори боїв.

Разом, перш ніж почати розводити айршірской породу, потрібно врахувати всі «за» і «проти». Незважаючи на те, що корови є другими за кількістю надоїв і першими за смаковими якостями молока, їх характер залишає бажати кращого. Тварини надто буйні, що часто ставить під сумнів вибір фермерів в їх користь.

профілактика захворювань

Щоб ВРХ нормально ріс і розвивався, слід дотримуватися елементарних правил утримання. Ретельно перевіряють якість корму, води, місця випасу. Вчасно обробляють ранові поверхні. Стежать за гігієною приміщення в сухостій.

Варто періодично мити тварин і розчісувати, переглядаючи стан шкірних покривів. У зимовий період вводять достатню кількість вітамінів і мінералів, щоб уникнути авітамінозу. Ретельно стежать за схрещуванням. Не можна з'єднувати між собою биків і корів одного посліду.

Корови породи Айршір мають міцне здоров'я і сильний імунітет. Але бувають випадки, коли представники цього виду теж хворіють. Хвороби діляться на інфекційні, вірусні. Вони можуть бути як спадкові, так і придбані.

Інфекційні захворювання небезпечні тим, що швидко заражають все стадо, поширення відбувається з рекордною швидкістю. Тому при перших симптомах особина ізолюють, а далі вже викликають ветеринара.

Вражає кров'яну систему. Це хронічне захворювання. Провокує збільшення селезінки, лімфовузлів. Лікування не ефективно.Необхідно з закономірною регулярністю перевіряти все стадо, прибираючи слабких тварин.

Інфекційна хвороба. Хворіють як молоді, так і дорослі особини. Перевірка пасовищ і місцевих водойм – відмінна профілактика захворювання. Для лікування необхідна спеціальна вакцина в комплексі з антибіотиком.

При появі ран на тілі потрібно їх обробляти в обов'язковому порядку. Без обробки провокується дана хвороба через грибка. З'являється пухлина, перетворюючись в свищ. Видаляється він хірургічно. На першій стадії можливе лікування антибіотиками.

4. Закупорка стравоходу.

Незаразні захворювання. Відбувається після годування корови недробленого їжею і коренеплодами. Симптоми: занепокоєння, здуття правого боку, слиновиділення, припинення жуйки. Для видалення пробки залити рослинне масло і натиснути на стравохід.

5. Затримання посліду.

Він повинен відійти відразу після отелення. Якщо цього не відбулося через 6 годин, звернутися до ветеринара.

Викликає викидні. Телята можуть бути заражені. Небезпечний для людини і всіх представників великої і дрібної худоби. Після виявлення даного захворювання перевірку повинні пройти як люди, так і тварини.

Вражає тварин і людини. Перші дні симптоми не проявляються, а далі вони такі:

освіту на тілі роздутих міхурів з рідиною;

підвищення температури до 42 градусів;

кульгавість через ураження копит;

Провокує висип на вимені, підвищення температури. Удій стає мізерним і дуже рідким, водянистим.

Поразка відбувається в основному взимку, без рясного вигулу. Інкубація – 6 тижнів. Зараження небезпечно як для корів, так і для людини через повітря, молоко, слиз. Симптоми: температура, жар, лихоманка, кашель, задишка.

Неадекватна поведінка по відношенню до представників свого роду і людини. Лікуванню не підлягає. При дивну поведінку необхідно спробувати закрити тварина, самому сховатися, терміново викликати ветеринара. Корову утилізують, спалюючи її останки.

11. Запалення легенів.

Починається через вогкість в корівнику, холодного статі. Температура піднімається до 40 градусів, супроводжує кашель, лихоманка.

З'являється після отелення через деяких препаратів, після травми, удару, переохолодження. Виділяється сірий секрет з сосків, молоко стає водянистим, рідким. Лікування проходить за допомогою антибіотиків, додаткових засобів рослинного походження. Крохмаль рису – хороші ліки в домашніх умовах.

Вибір молодняку ​​на розлучення

Починаючи розведення домашньої худоби, слід оцінити свої можливості. Купуючи теляти айрширской породи, враховують конституцію тварини, прораховують живу масу. Здорова однорічна телиця не може важити 250 кг. Така особина хворіє, або народилася слабкою і не здатна провести якісне потомство.

З 10 місяців у телят оцінюють мускулатуру. Потрібно пам'ятати про родовід, про рівень продуктивності. Телят, народжених від особин з однорідного поголів'я, купувати не варто. Ціна породистого теляти залежить від родоводу.

Айршірская порода корів / На чому заснований вибір

ЗМІСТ КОРІВ В СЕЛІ. Стійло. Корівника. Айршірской ПОРОДА КРС

Айширської порода ВРХ. Програма «Живий дім»

Прибирання приміщення і підготовка до доїння

Сарай повинен міститися в чистоті і порядку. У фермерів, які регулярно чистять стійло, тварини хворіють набагато рідше.

Під час прибирання, виведіть худобу з сараю, почистіть підлогу, вимийте годівниці і поїлки. Виметіть весь бруд і сміття, а потім – змініть настил.

Перед тим як почати доїти: почистіть загін, замкніть двері і прив'яжіть корову. Переодягніться в чистий одяг для роботи і вимийте руки з милом. Використовуючи чисту ганчірку, витріть черево і ноги тварини. Теплою водою обмийте вим'я, витріть чистим рушником і приступайте до процесу.