Опис і характеристики кращих сортів білих огірків, тонкощі вирощування

Складно уявити, що огірки можуть бути якогось іншого кольору, а не зеленого. Але селекція не стоїть на місці, і на ринку можна знайти білі сорти огірків. Хоча дуже незвично вирощувати такі різновиди. Через відтінку шкурки багато дачники обходять такі сорти стороною. Але за смаком белоплодние гібриди не сильно відрізняються від звичайних.

Загальна інформація про білих огірках

Білі огірки характеризуються білим відтінком шкурки і плодів. Такі сорти ще не стали настільки популярні, і насіння можна знайти далеко не у всіх магазинах. Вперше белоплодний сорт був виведений в 60-х роках минулого століття. Особливу популярність він отримав в Центральній Азії. У таких гібридів маса переваг, які їх вигідно відрізняють від зелених.

Головні відмінності від зелених

Найголовніша відмінність – це відтінок плодів. У білих сортів шкурка практично біла. Деякі сорти мають злегка зеленуватий відтінок біля плодоніжки. Ще одна відмінність – відносна посухостійкість. Якщо звичайні сорти огірків необхідно поливати кожен день, то белоплодний – немає. Завдяки цій якості сорту можна вирощувати на дачі, і навіть якщо немає можливості часто їздити і поливати грядки, урожай все одно буде.

Основні позитивні і негативні властивості

Позитивні характеристики белоплодних сортів:

• Незвичайний відтінок плодів.
• Стійкість до посухи.
• Здатність переносити сильні похолодання.
• Невибагливість у висадці і догляду.
• Урожайність.
• Огірочки довго зберігаються після збору.
• Наявність імунітету до хвороб.

Істотних мінусів у таких сортів не виявлено. Єдине – збирати огірочки краще маленькими. Чим більше вони залишаються на грядці, тим гірше стає смак плодів. Шкурка твердне, а м'якоть стає не такою соковитою.

Найпопулярніші різновиди

Білих сортів огірків ще не так багато, як зелених. Але і серед них можна знайти гідні для посадки на ділянці.

Білий ангел F1

Сорт з білою шкіркою і невеликими шипами. Головне достоїнство гібрида Білий ангел – плоди ніколи не гірчать. Урожайність висока. Сорт підходить для засолювання на зиму і їжі в свіжому вигляді. Вирощують як в теплиці, так у відкритому грунті.

Білий хрест F1

Гібрид відноситься до ранньостиглий, плоди дозрівають через 45-50 діб після появи сходів. Суцвіття переважно жіночого типу. Огірочки з гладкою шкіркою, довжиною до 17 см. Вага становить близько 180 г. Плоди соковиті і хрусткі.

Білий італійський (Bianco Lungo)

Різновид виведена італійськими селекціонерами. Плоди довгі, 15-25 см. Шкірка біло-салатового відтінку, тонка, без шипів. М'якоть соковита, без гіркуватості.

білка F1

Скоростиглий гібрид. Суцвіття жіночого типу. Зеленці овально-витягнутої форми. Шкурка молочно-салатового кольору, з невеликою кількістю шипів. Плоди невеликі, довжиною 9-13 см.

Штабс-капітан F1

Гібрид з середньоранніх терміном дозрівання зеленцов. Від моменту посадки до появи плодів проходить 40-50 діб. Суцвіття запилюють бджоли. Плоди витягнуті, невеликі в діаметрі. Довжина зеленцов становить 30-35 см. Шкірка біло-салатова, покрита товстими шипами.

Білий цукор F1

Гібрид з середньоранніх терміном дозрівання зеленцов. Огірочки молочно-зеленого відтінку, шкурка покрита шипами. Невеликі за розміром, довжиною 8-13 см. У м'якоті ніжний смак і приємний огірковий аромат.

мартіні F1

Шкурка жовтуватого відтінку із зеленим відливом. Зеленці невеликі, довжиною 7-14 см. Форма овально-витягнута. Присмаку гіркоти в м'якоті немає, навіть якщо зеленці переспіли.

Китайський білий

Сорт з Китаю. Зеленці довжиною 20-25 см. Шкірка білого відтінку, покрита шипами.

Сніжний барс

Шкірка молочного відтінку, плоди довжиною близько 20 см. М'якоть соковита, смаку гіркоти не відчувається. Урожайний сорт.

Білосніжка

Відрізняється невибагливістю до змін клімату.Зеленці овальної форми, витягнуті. Гібрид відноситься до скоростиглим.

наречена

Серед белоплодних гібридів цей самий вибагливий і примхливий. Потребує обов'язкового внесення добрив. Виростити хороший урожай буває складно.

Бідіго-Лунго

Сорт, призначений для вирощування в теплиці. Огірочки маленькі, овальної форми. Період плодоношення настає через 50 діб після посіву.

Тонкощі вирощування білих огірків

Вирощування білих огірків аналогічно будь-яким іншим сортам. Якщо перед висадкою більше приділити уваги підготовці ґрунту, огірки будуть краще плодоносити.

підготовка ґрунту

Грунт починають готувати до посадки за 2-3 тижні. Грунт перекопують на глибину 15-20 см, видаляють всі бур'яни. Вносять гній і ще раз перекопують. На кілька тижнів потрібно залишити грунт.

Потім роблять грядки будь-яким звичним способом. Розсаду починають висаджувати ближче до травня, коли на вулиці встановиться тепла погода. Можна і не готувати грунт, але якщо витратити на це час, розсада буде краще рости і давати більше врожаю.

вибір місця

Огірки краще рости на відкритих сонячних ділянках. В тіні і півтіні розсаду саджати не рекомендується. Кущах не вистачатиме сонячного світла, а це негативним чином позначиться на врожайності.

Підготовка посадкового матеріалу

Перед посадкою у відкритий грунт огірки потрібно почати гартувати. Для цього ящики з розсадою виносять на вулицю. Перший раз розсаду виносять на 20 хвилин. Поступово час збільшують, поки саджанці не будуть стояти на вулиці 2 години.

Після проведення загартовування огіркам буде не так важко адаптуватися до нових вуличних умов.

Після висадки грядки на ніч рекомендується вкривати. Морози в травні в багатьох регіонах – це не рідкість, а огірки не сама морозостійка культура.

технологія посадки

Огірки на вулицю висаджують на початку травня. Якщо весна занадто холодна, краще відкласти посадку до середини травня.

Процес посадки розсади:

• У грядках зробити лунки глибиною 20 см і шириною 30 см.
• Відстань між лунками залишають від 50 см.
• Висаджують саджанці разом з грудкою землі, в якому вони росли в контейнерах. Якщо розсада росла в торф'яних стаканчиках, висаджують разом з ними.
• Лунку прикопати грунтом і злегка утрамбувати грунт.

В кінці посадки грядки рясно полити теплою водою.

Нюанси догляду за культурою

Одним з переваг вирощування белоплодних сортів є невибагливість у догляді. З зеленоплоднимі сортами доводиться більше возитися, щоб виростити врожай.

прополка

Грядки з розсадою потрібно прополювати кілька разів на тиждень перед поливом. Дорослі кущі в розпушуванні грунту не потребують.

Під час прополки слід відразу висмикувати бур'яни, щоб вони не заважали зростати розсаді.

прищипування

Прищипувати огірки починають ще до початку цвітіння. Також висота кущів повинна бути не менше 25 см. У куща зрізають верхівку з 6 листочками. Зрізати потрібно гострими ножицями, які не залишають заломів. На кущі залишають 3 найміцніших паростка, решта все зрізають. Також під час прищипування можна обірвати хворі і пошкоджені стебла і листя.

Після проведення процедури поруч з кущами встановлюють високі шпалери, щоб кущах зручно було прикріплятися вусами до них.

підживлення

Для підвищення врожайності огірки потрібно удобрювати. Вибір підгодівлі залежить від вегетаційного періоду. В першу половину сезону грядки поливають азотсодержащими добривами, щоб розсада почала активно рости.

Після того як на кущах з'являться зав'язі, в грунт вносять калій і фосфор. Не обійтися і без органічних підгодівлі. Наприклад, можна приготувати настій бур'янів з дріжджами. Для цього подрібнену траву заливають водою, додають упаковку дріжджів і ставлять на сонце. Через 3 дні підгодівля буде готова. Перед поливом її розводять водою.

Корисно посипати грядки деревною золою і кістковим борошном. Раз на місяць грядки можна поливати розведеним у воді курячим послідом.

полив

Поливають грядки кожен день. Якщо такої можливості немає, то хоча б 3-4 рази на тиждень, але рясно. Для зрошення використовують прогріту на сонці воду.

Не можна поливати грядки крижаною водою. Такі зрошення створюють масу проблем, через які зовсім можна позбутися врожаю. Поливи крижаною водою призводять до розвитку грибкових захворювань, більшість з яких не піддаються лікуванню.

Захист від хвороб і шкідників

Профілактика появи хвороб і комах на огірках:

• Чи не садити кущі близько один до одного.
• Регулярно знищувати бур'яни з ділянки.
• Чи не поливати холодною водою грядки.
• Регулярно вносити підживлення.
• Після висадки обробити розсаду бордоською рідиною.

Якщо дотримуватися всі ці заходи, то боротися з захворюваннями не доведеться. Ще одна порада – стежити за зовнішнім виглядом кущів. Якщо листочки почали жовтіти, опадати або з'явилися інші симптоми, одразу починають лікування кущів.

Прибирання і зберігання врожаю

Збирати врожай краще відразу. Якщо довго відтягувати процес збирання зеленцов, шкурка стане твердою, і на смак вони вже будуть не такі соковиті. Одна з переваг белоплодних сортів – тривалість зберігання після збору. Огірочки прибирають в холодильник після збору. Там вони можуть зберігатися кілька тижнів.

Відгуки наших читачів

Оксана, 32 роки: «За порадою подруги спробувала посадити білі огірки. Спочатку ставилася до цієї ідеї скептично. Вибрала сорт Білий ангел. Огірочки почали з'являтися швидко після висадки. Коли спробувала перший стиглий огірок, пошкодувала, що ні садив такі сорти раніше. Зеленці дуже смачні і хрусткі. Буду і далі пробувати інші сорти ».

Валерій, 39 років: «Перепробував кілька гібридів белоплодних огірків. Але найкращий – це Білка. Огірочки на грядці починають з'являтися масово. М'якоть ніколи не гірчить, завжди соковита і смачна. У засолюванні плоди також відмінні на смак виходять ».