На відміну від багатьох декоративних цибулинних квітів, тюльпани не містять отруйних речовин і можуть використовуватись у їжу. Запечені цибулини тюльпану до смаку дуже схожі з картоплею. А з квіткових бутонів та соковитого листя кухарі ресторанів готують цікаві незвичайні страви та десерти.