Чи можна їсти рибу дорадо?

Дорадо можна запікати в духовці або на грилі з травами, прянощами, лимоном. Подають її найчастіше з овочами. Можна приготувати у пароварці. Кулінари рекомендують готувати рибу повністю – тільки так можна відчути смак її м'яса по-справжньому.