Спеціально дієти для схуднення на Рікотт немає, адже вживати її потрібно помірно. Варто зазначити, що рикотту можна їсти з фруктами, овочами, ягодами, зеленню або приготувати корисний бутерброд. При схудненні бажано вживати сир вранці або під час перекушування.