Жоржини не можуть перенести холодні, снігові зими більшості регіонів нашої країни, тому щоосені їх коренеклубні необхідно викопувати, обробляти та дбайливо зберігати до наступної весни, щоб знову посадити у добре прогріту землю свого саду.