Весною зазвичай садять ярий, тобто однорічний часник. За один сезон встигає вирости і дати повноцінний урожай. Найкращий час для його посадки — квітень чи травень, коли ґрунт уже прогрівається до 6–8 °С і вище, а загроза заморозків відступила.