Чи потрібно чистити печериці перед запіканням у духовці?

Як правильно очищати печериці Якщо печериці збиралися власноруч у теплиці, їх можна не чистити, а просто ретельно протерти, щоб видалити залишки грунту. Якщо урожай зібраний у лісі, а не в теплиці, то попередньо готувати його до термічної обробки обов'язково.