Чи потрібно косити гірчицю на зиму?

Якщо не скошувати гірчицю під зиму, то вона затримує сніг, сприяє меншому промерзанню ґрунту та більшому накопиченню вологи. Обов'язково враховуйте, яка культура росла на тому місці, де ви вирішили посіяти гірчицю і що там буде після неї. Мовою агрономів це називається сівозміна, або чергування культур.