Харчування У літню пору русак харчується рослинами, молодими пагонами дерев і чагарників. Найчастіше з'їдає листя та стебла, але може викопувати і коріння; у другій половині літа поїдає насіння (сприяє його поширенню, тому що не все насіння перетравлюється).