Чим корисна сима?

Сіма містить поліненасичені жирні кислоти, селен, легкозасвоюваний білок, вітаміни групи B та інші корисні речовини. Омега-3 і омега-6, що містяться в ній, знижують ризик розвитку атеросклерозу та онкології. Селен виконує важливу функцію обміну речовин. Вітаміни В дають енергію, нормалізують роботу нервової системи.