Завдяки своїй в'язкій текстурі, кисіль добре обволікає слизову оболонку шлунка, тим самим створюючи захисний бар'єр. Він допомагає налагодити роботу шлунково-кишкового тракту, заспокоює слизову оболонку шлунка, добре насичує і має приємний смак.