Квас вітамінізує і освіжає Квас багатий на вітаміни В1, В2 і В3. Перший необхідний зростання та розвитку клітин, і навіть підтримки нормальної роботи серця. Рибофлавін (вітамін В2) необхідний для здоров'я шкіри, нігтів та волосся, а нікотинова кислота (В3) має судинорозширюючі властивості та захищає нервову систему.