Чим відрізняється цибуля порей та цибуля батун?

перо батуна більш довге, масивне, широке; вміст вітаміну С у його листі вдвічі більше, ніж у зелені звичайної цибулі; на смак перо батуна ніжніше, м'яке, соковите, після зрізання довго не грубіє, добре зберігає структуру і смак при заморожуванні.