Чим відрізняється філе стегна та філе грудки?
Стегна курки ніжніші і ароматніші, ніж куряча грудка, це пояснюється вищим вмістом жиру в цій частині тушки.
Порада Експерта
Стегна курки ніжніші і ароматніші, ніж куряча грудка, це пояснюється вищим вмістом жиру в цій частині тушки.