Чому корисно їсти гриби?

Містять безліч цінних речовин Як ми вже сказали, гриби багаті на необхідні організму речовини: білком, вітамінами групи B і C, кальцієм, калієм, залізом, фосфором, фолієвою та нікотиновою кислотами.