Чому рис вирощують на терасах?

Зникає необхідність і в штучних добривах, оскільки дно затопленого поля збирає та зберігає азот, який постійно підгодовує рослину. Звідси цінна властивість рису — його можна вирощувати рік у рік на тому самому місці тисячоліттями. Методика вирощування немає якихось складних особливостей.