Чому треба замочувати насіння?

Насіння замочують для того, щоб дати можливість рослині прокинутися і таким чином полегшити процес проростання після того, як його посіють у грунт. У деяких випадках рекомендують застосовувати стимулятори росту, щоб прискорити процес проростання і дати зовсім юній рослині необхідний поштовх.