Для чого потрібен цинк організму, де міститься, добова норма

Ще в 1869 році професор Жюль Роулін зробив висновок, що цинк (Zn) грає важливу роль у функціонуванні систем життєзабезпечення людини. У цьому елементі потребує кожна клітина організму, адже цинк бере активну участь у всіх ферментативних процесах. У чому ж користь і шкоду цинку, яку роль він відіграє в житті людини і скільки його повинно бути в добовому раціоні?

Чим корисний цинк для організму

Для кожної людини користь цинку величезна, оскільки цей хімічний елемент є життєво важливим. Цинк за змістом займає друге місце після заліза щодо участі у важливих біохімічних функціях.

Основні властивості цинку:

• відповідає за багато ферментативні реакції;
• сприяє формуванню імунної системи;
• стабілізує метаболічні процеси;
• бере участь в процесах статевого дозрівання;
• відповідає за зростання;
• покращує регенерацію клітин.

Він також відповідає за гостроту зору, попереджаючи виникнення ранньої короткозорості, тому корисний у вигляді вітамінних комплексів для літніх людей.

Елемент допомагає формуванню кісткових тканин, знижує ризик розвитку таких захворювань, як артрит і ревматизм. Користь цинку позначається і на нервовій системі: завдяки властивості підвищувати увагу, зменшувати дратівливість, покращувати настрій.

Присутність цинку в організмі відіграє велику роль в роботі практично всіх систем життєзабезпечення:

• в нормальній роботі нервової системи, беручи участь у передачі нервових імпульсів по нейронах;
• засвоєнні необхідних для здоров'я вітамінів A, Е і D;
• нормалізації роботи імунної системи, вироблення антитіл і стимуляції клітинної протимікробної активності;
• синтезі шлункової кислоти і травних ферментів, що знижує навантаження на підшлункову залозу і корисно для роботи всього шлунково-кишкового тракту;
• прискоренні обмінних процесів, розщепленні білків, жирів і вуглеводів, нормалізації рівня цукру в крові.

Цей елемент буде корисним і людям, що страждають від алергії, печінкової недостатності, підвищеної стомлюваності, остеопорозу і цукрового діабету.

Для жінок

Користь цинку для організму жінки полягає в його безпосередньої участі в функціонуванні репродуктивної системи. Тому дефіцит елемента в юному віці може призвести до пізнього дозрівання і навіть недорозвиненості яєчників і матки.

Користь речовини неоціненна і для жінок в зрілому віці в запобіганні випадіння волосся, появи ранніх зморшок і передчасного клімаксу. Крім того, елемент дозволяє жінці виглядати молодше за свої роки і не дарма отримав назву «секрету вічної молодості».

Для чоловіків

Користь цинку для організму чоловіки: його полягає у виробленні гормонів, що відповідають за формування статевих органів: дефіцит може завдати непоправної шкоди, аж до недорозвиненості яєчок і безпліддя чоловіки.

У зрілому віці цинк буде корисним чоловікам для підвищення потенції, вироблення тестостерону. Тому його нестача може призвести до зниження статевої активності або недостатньої рухливості сперматозоїдів. Крім того, особливі властивості елемента важливі в профілактиці аденоми простати, з якої представники сильної статі стикаються з віком.

Для дітей

Особливо неоціненна користь цинку для дітей, оскільки він відповідає за ріст дитини, формування його імунної та статевої систем. Він також буде корисним завдяки своїм ранозагоювальну і протизапальну властивостями.

Дефіцит цинку позначається шкодою порушень в рості і розвитку дитини. Брак елемента стає причиною дисфункції шкіри, що є основним органом захисту від впливу зовнішніх факторів.

Користь цинку для організму людини, що росте проявляється в нормальному функціонуванні імунної та нервової систем.Його недолік може привести до частих респіраторних захворювань, капризам, розумової відсталості і психічних відхилень.

для спортсменів

Корисним буде цей елемент і для спортсменів, що займаються силовими видами спорту. Бодібілдери під час тренувань потребують підвищеному дозуванні цинку для вироблення тестостерону, що впливає на м'язову силу і витривалість. Крім того, речовина має властивість виводити молочну кислоту, що накопичується в м'язах при інтенсивному тренуванні. Її надлишок призводить до появи м'язового болю (крепатуре) і слабкості після відвідування спортивного залу.

при вагітності

У період вагітності, а також лактації норма речовини повинна бути збільшена на третину. Цинк корисний і тим, що безпосередньо впливає на розвиток плода, зокрема, клітин головного мозку.

Недолік цинку в раціоні може завдати шкоди майбутній мамі і дитині. Наслідки можуть обернутися дефіцитом ваги у новонародженої дитини, ускладненнями в перебігу вагітності, передчасними пологами і навіть викиднем.

Вплив цинку на волосся і шкіру

Лікарі часто називають основною причиною поганого стану шкіри і випадання волосся саме дефіцит цинку в організмі. Він допомагає краще засвоїти вітамін E, необхідний для підтримки здоров'я шкірного і волосяного покриву. Корисні властивості елемента для шкіри проявляються його участю в регенерації і відновленні клітин. Тому його недолік є причиною різних дерматитів, облисіння і появи лупи.

Цинк відповідає за ріст волосся і нормальну роботу сальних залоз, бере участь в переробці жирних кислот, тим самим покращуючи регенерацію клітин. Завдяки йому регуляція гормонального балансу перешкоджає виникненню запалених вогнищ, що не дає розвинутися вугрової висипки і акне. Тому людям, які мають проблемну шкіру, дерматологи радять вживати в їжу продукти, корисні підвищеним вмістом цинку.

Сухі, тьмяне волосся говорять про їх недостатньому харчуванні, а значить про порушення обміну речовин. Цинк нормалізує обмінні процеси, його властивості окисляти жири забезпечують надходження до волосяних фолікулів поживних речовин.

Користь цинку як потужного антиоксиданту завжди цінувалася в косметиці за здатність перешкоджати старінню шкіри, надавати їй здоровий колір, а волоссю – силу і блиск.

Скільки цинку потрібно в день

Речовина є корисним для кожної людини, однак, для дітей, жінок і чоловіків добова норма різна.

1. Для немовлят до 6 місяців вона становить 2 мг / добу, від 6 місяців до 3 років – 3 мг.
2. Дітям від 4 до 8 років необхідно 5 мг, а з 8 до 13 – 8 мг на добу.
3. Юнакам від 14 років – і дорослим чоловікам – 11 мг.
4. У дівчат від 14 до 18 років добова норма становить 9 мг, а старше 19 років – 8 мг на добу.

Симптоми нестачі цинку в організмі

Залежно від віку і статі, спостерігаються різні симптоми нестачі цинку в організмі, однак деякі з них є загальними для всіх:

• погана регенерація шкірних покривів, що проявляється тривалим загоєнням навіть неглибоких саден і порізів;
• підвищується стомлюваність, дратівливість і плаксивість;
• зниження загального імунітету, часте виникнення герпесу і стоматиту;
• поява курячої сліпоти, погіршення нюху і відчуття смаку;
• зниження апетиту;
• порушення кровообігу, анемія;
• поганий настрій, апатія.

Крім того, у людей у ​​віці спостерігається виникнення запальних захворювань суглобів і загострення артриту. Брак цього елемента заподіює шкоди клітинам головного мозку, що проявляється провалами в пам'яті і неуважністю. Літнім людям цинк є особливо корисним, оскільки його властивості сповільнюють процеси старіння клітин.

Симптоми і наслідки надлишку цинку

Надлишок цинку в організмі призводить до шкідливих наслідків: адже сам по собі елемент є досить токсичним.Небезпека істотної шкоди здоров'ю мала, оскільки речовина не накопичується, разом з тим не варто ставитися до цього несерйозно.

Надлишок може бути як разовим, так і хронічним – при тривалому перевищенні добової норми. У другому випадку це загрожує серйозним шкодою організму, зважаючи на зниження вмісту таких елементів, як магній, залізо і мідь.

Симптоми надлишку цинку:

• нудота, блювота, загальна слабкість;
• утруднене дихання, відчуття болю в грудях;
• ураження слизових порожнини рота і шлунка;
• поганий стан шкіри і волосся;
• зниження імунітету.

Надлишок елемента заподіює шкоду здоров'ю, порушуючи роботу печінки, підшлункової та передміхурової залози. Може з'явитися недолік мінералізації кісток, що небезпечно особливо для дітей, так як призводить до зупинки росту, а також для літніх людей – через збільшення крихкості кісткової тканини.

Продукти, що містять цинк

Оскільки вплив властивостей цинку на організм людини величезне, тому важливо стежити, щоб людина щодня отримував добову норму. Для цього корисним буде включити в меню:

• устриці;
• пшеничні висівки;
• гіркий шоколад;
• насіння, горіхи, кунжут;
• яловича і свиняча печінка;
• куряча грудка і серце;
• яйця;
• твердий сир.

У цьому списку лідером є устриці: в 100 г продукту міститься 60 мг цинку, що в кілька разів перевищує добову норму. Пам'ятаючи не лише про користь цинку, а й його шкоду для організму, не варто захоплюватися цими ласощами. Чимало цинку міститься і таких в овочах, як буряк, морква, капуста і перець.

Таблетки і вітаміни з цинком

Комплексні препарати на основі цинку з додаванням різних вітамінів і мінералів дуже популярні як біологічно активні добавки (БАДи). Їх призначають людям, які мають недолік життєво важливого елемента для усунення виниклих на цьому тлі проблем і захворювань.

Користь цинку в таблетках для жінок полягає у відновленні і підтримці краси і здоров'я нігтів, волосся та шкіри. Крім того, елемент активізує обмінні процеси, що допомагає в боротьбі із зайвою вагою. Такі препарати призначають для якнайшвидшого одужання після оперативного втручання в області гінекології. Поширеними комплексами для жінок вважаються «Дуовіт для жінок», «Компливит сяйво» і «Вітрум Бьюті».

Чоловікам, що містять цинк препарати «Дуовіт для чоловіків», «Вітрум Форайз» і «Селмевіт» часто призначають для відновлення функцій організму, ослабленого алкоголем і курінням. А також для збільшення рухливості і живучості сперматозоїдів при лікуванні безпліддя.

Дітям педіатри рекомендують комплекс з цинком на основі вітаміну C, користь якого полягає в підвищенні опірності різним захворюванням. Крім того, елемент має властивість підвищувати розумові здібності, покращувати увагу, тому особливо корисний для нервової системи гіперактивних дітей.

висновок

З усього вищесказаного можна зробити висновок, що користь і шкода цинку безпосередньо залежать від його кількості в організмі. Як недолік, так і надлишок елемента має негативні наслідки для здоров'я. Важливо при появі тривожних симптомів не полінуватися відвідати лікаря і здати аналізи.