Ранньостигла жовта диня «Казка F1»: вирощування і догляд, нюанси вибору при покупці стиглих плодів

Диня Казка F1 – це гібрид, який люблять городники по всій Росії. Він виправдовує свою назву, адже щоб виростити диню Казку, потрібно мінімум часу і сил.

Дозрілі плоди дуже соковиті і мають солодкий смак, їх широко використовують в приготуванні страв. Чим ще відрізняється гібрид, розглянемо далі.

опис сорту

Гібрид має високу стійкість до перепадів температури, без наслідків переносить посуху і спеку. Вирощують Казку як у відкритому грунті, так і в теплиці, в залежності від кліматичних умов.

Відмінні риси

Сорт ранньостиглий, дачники збирають урожай через 55-60 днів з моменту посадки. Кущики невеликі, батоги середньої довжини, листя насичено-зелені.

Рослина вимогливо до складу грунту, тому городники радять вирощувати його в живильному і пухкому грунті. Казка відрізняється одночасним дозріванням всіх плодів.

Склад, калорійність і користь

Крім солодкого смаку, диня Казка містить вітаміни групи В, А і С, Е і Н. Плоди багаті мінеральними елементами: магнієм, кальцієм, залізом, фосфором, цинком.

Вживання дині зміцнює імунітет, поліпшує обмін речовин, насичує організм корисними речовинами, а також має антистресовий ефект.

У 100 г продукту міститься:

• 33 ккал;
• 0,6 г білків;
• 0,3 г жирів;
• 7,4 г вуглеводів.

Характеристика плодів і врожайність

Плоди Казки – привабливі округлі дині насичено-жовтого кольору. Забарвлення рівний, у плодоніжки є біла сіточка. Маса варіюється від 1 до 1,6 кг. М'якоть ніжно-кремового кольору, дуже соковита і солодка.

З 1 кв. м садівники збирають близько 3-3,5 кг апетитних, красивих плодів.

Як вибрати плоди при покупці

Диня Казка з'являється на полицях супермаркетів в середині липня і продається до кінця вересня. Експерти радять купувати Казку з середини серпня – саме в цей час продають найсмачніший і якісний урожай.

Щоб не помилитися з вибором, дотримуйтесь наступних рекомендацій:

1. Звертайте увагу на пружність. Диня не повинна бути занадто твердої або м'якої. Легко натисніть на середину: вона повинна бути трохи м'якше, ніж краю.
2. Якщо диня пахне медом і солодкістю, значить, вона дозріла. Якщо запах дуже сильний – плід перезріло; якщо не пахне взагалі – недозрілий.
3. Поверхня повинна бути рівна, без вм'ятин, тріщин і подряпин.
4. Диня Казка повинна бути яскравого жовтого кольору, без жилок.
5. Довіряйте тільки перевіреним місцях покупки.

Як виростити сорт самостійно

Так як гібрид вимогливий до грунту, досвідчені садівники заздалегідь готують поживні грядки. В кінці жовтня перекопують грунт, спалюють сміття і бур'яни. Додають в землю золу і вапно, щоб зменшити кислотність грунту і зробити її більш сприятливою для дині.

З приходом весни грядки перекопують повторно, щоб грунт був легшим і повітряної. Садять диню в прохолодний день, попередньо підготувавши насіння.

посадка

Висаджують Казку двома способами: розсадним і безрассадним. Перший метод підходить для регіонів з непередбачуваними кліматичними умовами, наприклад, для Уралу і Сибіру. Для розсади знадобляться грунт і ємність. Як грунту підійде оброблена марганцем земля з городу або готовий склад землі «Універсальний». В якості ємності використовують будь-яку тару, наприклад, дерев'яні ящики або спеціальні торф'яні таблетки.

Перед посадкою обов'язково дезінфікують насіння. Для цього підійде сік алое або перекис водню. Насіння замочують на 12 годин, після чого ретельно просушують і поміщають в землю. Тримають розсаду в сонячному місці, поливають 1 раз в 2 тижні. При поливі важливо, щоб волога потрапляла прямо під корінь, Минаючи стебло і листочки.Для прискорення росту розсади використовують стимулятор «Корневин», який зміцнює імунітет паростків.

важливо! Незалежно від способу посадки, насіння обов'язково дезінфікують. Якщо цього не зробити, підвищується ризик розвитку грибкових захворювань і вірусних інфекцій.

Садять насіння в середині травня, коли пройдуть заморозки. У відкритому грунті використовують схему посадки 70 × 150, в теплиці – 70 × 70. Так як Казка потребує формування і пасинкуванні, поруч з кожним кущиком встановлюють дерев'яний кілок.

Після посадки грядки застеляють шаром соломи. Він необхідний для того, щоб знизити випаровування вологи і стримати зростання бур'яну. Після посадки грядки рясно поливають відфільтрованої водою, наступний полив проводять тільки через 7 днів.

Догляд за сортом Казка традиційний, не вимагає спеціальних знань і навичок. Поливають грядки 1 раз в 3-5 днів. На 1 кущ витрачають 1,5-2 л води. Якщо літо сухе, кількість поливів збільшують, якщо вологе і жарке – скорочують. 1 раз в тиждень замість води використовують розчин на основі кропиви, який служить ефективним засобом проти шкідників.

Найчастіше поливи суміщають з розпушуванням і видаленням бур'янів. Розпушування покращує якість грунту, що корисно для розвитку рослин. Рихлять грядки акуратно, щоб не пошкодити кореневище. Бур'яни видаляють, щоб запобігти ризику розвитку захворювань.

Повноцінний догляд за динею неможливий без регулярних підгодівлі. В якості добрив використовують як органіку (рідкий коров'як, курячий послід), так і мінеральні комплекси ( «Здравень»).

Удобрюють Казку кожні 10-15 днів, першу підгодівлю організовують через 2 тижні з моменту посадки. З кореневими підгодівлею чергують позакореневе. Також корисно обприскувати кущі мильним розчином для захисту від грибка.

Особливості вирощування та можливі труднощі

Незалежно від місця вирощування сорт Казка потребує формування куща. Воно необхідне для того, щоб отримати якомога більше здорових і смачних овочів. Формують рослина в одне стебло, видаляючи всі бічні пагони. Батога прищипують над 4 і 5 листом, інші зав'язі видаляють. Щоб пагони росли в правильному напрямку, їх прив'язують до дерев'яних кілків.

важливо! Якщо плоди виросли великими, підкладіть під них дерев'яні ящики, щоб на них не утворювалася гниль від зіткнення з мокрою землею.

При вирощуванні дині в теплиці городники рекомендують регулярно провітрювати приміщення. Це пов'язано з тим, що в спорудженні особливий мікроклімат і підвищена вологість, які можуть нашкодити рослині. Для цього раз в день відкривають двері і вікна, пропускаючи в теплицю свіже повітря. При вирощуванні Казки у відкритому грунті, крім стандартних добрив, 1-2 рази за сезон вносять монофосфат калію, який підтримує водний баланс і позитивно впливає на якість і смак плодів.

Хвороби і шкідники

Найпоширеніший шкідник – динна муха. Вона залишає свої личинки всередині плоду, через що ті починають гнити. Динна муха нападає на урожай в будь-який момент розвитку, будь то цвітіння або період плодоношення. В якості профілактики дачники використовують мильні обприскування (на 10 л води 100 г сухого тертого мила), а в якості лікувальних заходів – ефективні препарати ( «Актара» або «Іскра»).

Ще один небезпечний шкідник – це павутинний кліщ. Він в'є тонку прозору павутину, яка обволікає листи і забирає з них все соки. Внаслідок цього кущі засихають, а плоди втрачають свою пружність і смак. Для боротьби з павутинним кліщем використовують обприскування на основі молочної сироватки. Метод безпечний для людини, при цьому дуже ефективний.

Примітка. Із захворювань диню найчастіше вражає фузаріозне в'янення. Кущі покриваються сірим нальотом і в'януть. В якості профілактичних заходів застосовують калійні підгодівлі, а для лікування використовують розчин 1% бордоською рідини.

Збір і застосування врожаю

Збирають диню Казка, коли її плоди набувають характерного жовтий окрас і солодкий динний аромат. Дозрілі плоди повинні бути пружними, без тріщин і вм'ятин. Для збору врожаю вибирають похмуре сухе ранок. Дині протирають сухою ганчіркою і прибирають в прохолодне темне місце. Так вони краще зберігаються і не втрачають своїх якостей. Щоб терміни зберігання тривали якомога довше, плід зривають разом із плодоніжкою.

Крім традиційних желе, сорбета і мармеладу, з дині готують цікаві холодні закуски і напої. Наприклад, цукати з динних корок, тістечка з динею, холодні смузі і освіжаючі коктейлі. Солодкий смак плодів прекрасно підходить для варення, джему і повидла. При цьому в порівнянні з шоколадом динячі десерти менш калорійні, тому їх сміливо вживають в здоровому і дієтичному харчуванні.

цікаво. У країнах Середземномор'я солодку диню подають з шинкою. Динну м'якоть злегка посипають чорним перцем і загортають в тонкий скибочку шинки.

Переваги і недоліки сорти

Сорт Казка – цінна знахідка для ласунів. Диня має соковитим і насиченим солодким смаком і ароматом. Гібрид легкий в вирощуванні і догляді, показує стабільну врожайність як у відкритому грунті, так і в теплицях. Рідко хворіє і майже не піддається впливу комах-шкідників.

Іноді у городників виникають труднощі з формуванням куща і прищипування верхівки. В іншому ж Казка не має суттєвих недоліків.

Відгуки

Інтернет засипаний позитивними коментарями про сорт Казка, хоча серед них зустрічаються і менш захоплені коментарі.

Аліна, м Воронеж: «Наш регіон ідеально підходить для вирощування динь. Особливо я люблю сорт Казка. Виходять дуже гарні і ароматні диньки, частина яких моя сім'я їсть в свіжому вигляді, а частину ми переробляємо і робимо диняче желе і варення ».

Василиса, м Орськ: «Вирощую диню Казка виключно в теплицях, щоб уникнути негоди. В цілому сорт хороший, смак, як і годиться, солодкий. На моєму городі врожайність середня, з 1 куща знімаю 1,5-2 кг плодів ».

Марина, м Пенза: «Сорт Казка мене розчарував. Через 3 тижні після посадки побачила на грядках динну муху, вивела її тільки через 4 дні. За цей час шкідник встиг зіпсувати половину кущів. Решта диньки виросли маленькими і водянистими ».

висновок

Диня Казка подобається городникам не тільки простотою в вирощуванні і відмінними смаковими якостями, але і безліччю корисних властивостей. Вітаміни покращують якість шкіри, зволожують її. Магній і калій незамінні для зору, а кальцій – для кісток і суглобів. Насичувати організм корисними елементами необхідно не тільки влітку, а й взимку. У цьому допоможуть прості і смачні консервовані страви з дині.