Опис сорту яблук Грушівка Московська

Сорт яблук Грушівка Московська дуже давно користується популярністю серед садівників за рахунок своєї невибагливості і стійкості до зимових морозів. Практично на будь-якій ділянці можна знайти хоча б одне деревце. Розглянемо особливості вирощування даної культури.

Історія створення сорту

Сорт «Грушівка Московська» відомий вже близько двохсот років. Вважається, що він виведений завдяки природній селекції – іншими словами, утворювався він протягом кочівлі по чорнозему, Уралу і Сибіру.

Найменування сорту придумано біологом А. Болотовим, якому крона молодого деревця нагадувала грушу. Московської яблуню назвали для того, щоб відмежувати від уже Грушівки Німецькій.

У 19 столітті рослина набуло популярності в Північній Америці. У 1947 році його включили до Державного реєстру Північних регіонів. На даний момент дерево вирощується по всій території Росії, Білорусі, Казахстану.

Основні характеристики

Грушівка Московська – яблуня, що досягає висоти близько 7 метрів. Крона розгалужена і зазвичай має діаметр 8 метрів, стаючи у міру дорослішання більш розлогою, з поникаючими гілками. Якщо рослині вже більше 10 років, крона стає кулястої.

Листя знаходяться на довгих черешках, мають вигляд еліпса, подовжені, по краях розташовуються невеликі зубчики. Зазвичай вони пофарбовані в зелений колір, рідше – в жовто-зелений. Можуть бути кілеватие листя. Молоде листя опушена, у дорослої пух або відсутній, або незначний.

Пелюстки в бутонах пофарбовані в рожевий колір, в міру цвітіння змінюючи відтінок до світло-рожевого, практично білого. Діаметр – 2,5 сантиметрів. Кора яблуні має коричневий колір з помаранчевим або жовтим відливом. Саджанці відрізняються більш інтенсивним забарвленням. Гілки гладкі, без колючок.

Живе дерево в середньому 60 років, даючи плоди вже через 4 роки після посадки.

опис плодів

Яблука Грушівки або маленькі, або середні. Максимальна вага складає 120 грам, середній – близько 80. За формою вони кулясті, трохи сплющені, але можуть бути і ріпчастої. Шкірочка досить тонка і має приємний запах. Оскільки на плодах знаходиться шар природного воску, вони можуть здаватися жирними.

М'якоть відрізняється соковитістю і рихлістю, колір – білий, але може бути кремовим або рожевим. Смак – тонкий, ніжний, кіло-солодкий або відчутно кислий (якщо в складі багато вітаміну С). У перестиглого врожаю м'якоть суха і борошниста. Калорійність яблук – 47 кілокалорій на 100 грам.

Для комерційних цілей використовувати плоди недоцільно, так як вони погано зберігаються і не люблять транспортування.

Дерева-запилювачі

Для запилення яблуні сорту Грушівка Московська необхідно запилення пилком інших сортів. Як відмінних запилювачів виступають такі різновиди яблук:

Перехресне запилення вимагає наявності 3-4 сортів. У плодових садах запилення може відбуватися за допомогою бджіл, тому бажано мати у своєму розпорядженні дерева на відстані максимум 60 метрів один від одного.

врожайність

У перші роки яблуня може дати до 10 кілограм врожаю. Загальна врожайність досить висока, але показує себе вона періодично, через рік. Якщо рік урожайний, то зібрати можна до 180 кілограм яблук. При цьому культура спокійно живе 50 років і більше, а якість плодів і їх обсяги залишаються на колишньому рівні.

Хвороби і шкідники

В цілому, у культури середній імунітет до захворювань. Найчастіше вона страждає від парші, борошнистої роси, плодової гнилі. Для профілактики слід обробляти дерева фунгіцидами: рано навесні, в процесі розпускання бруньок, а потім вже після цвітіння.

Від борошнистої роси і парші добре допомагає розчин бордоською суміші, хлорокиси міді, препарати Хорус або Скор. Від плодової гнилі рятує Фундазол.

Уберегти дерево від хвороб можна за допомогою простих профілактичних маніпуляцій:

• постійно рятувати яблуню від старих, сухих і травмованих гілочок;
• перед розміщенням дерева на постійному місці потрібно протримати землю «під паром» як мінімум 2 роки;
• при необхідності кропити яблуню дезінфікуючими та лікувальними засобами;
• в осінній період обов'язково потрібно збирати і спалювати опале листя, оскільки спори грибків можуть переходити з листя в грунт, де вони спокійно переживають зиму.

Якщо говорити про шкідників, то найчастіше яблуню атакує тля, яблучна міль, плодожерка, яблуневий квіткоїд та деякі інші. Найбільшу небезпеку становлять саме тля і моль. Перша взагалі здатна швидко розійтися по дереву і висмоктати все його соки, а це провокує опадання листя. Гусениці молі теж харчуються соками листя і пагонів, розгризаючи їх.

Щоб позбутися від паразитів, можна скористатися бордоською рідиною, мідним купоросом, розчином соди. Якщо проблема була виявлена ​​пізно, допоможуть інсектициди.

Варто відзначити і згубний вплив гризунів на дерево. Зазвичай вони активізуються в зимовий період. В їх число входять зайці, миші та інші гризуни. Щоб вони не нашкодили яблуні, слід провести побілку пізньої осені.

Деякі городники радять захищати деревце укривними матеріалами (наприклад, руберойдом).

Гідності й недоліки

Перед посадкою яблуні сорту «Грушівка Московська» варто уважно вивчити її сильні і слабкі сторони. Садівники виділяють такі переваги рослини:

• яблуня чудово переживає зиму, справляючись з заморозками до -50 градусів;
• плодоношення дерев відбувається через 4-5 років після посадки;
• визрівання яблук доводиться на кінець липня-початок серпня;
• плоди містять вітаміни групи В, вітамін С, цукор, пектин та органічні кислоти;
• врожайність досить висока, особливо якщо дерево доросле.

Недоліки сорти полягають в наступному:

• терміни дозрівання яблук на одному дереві можуть відрізнятися;
• якщо літо сухе, то дерево миє скидати урожай;
• рослина страждає від парші, особливо якщо погода дощова;
• зберігати врожай або перевозити його проблематично;
• з яблук неможливо робити джем або варення, для заквашування вони теж не підійдуть;
• споживчий період досить короткий;
• плодоношення нерегулярне і нерівномірне.

посадка

Найбільше яблуня даного сорту любить суглинні, супіщані або дернові грунту. В цілому, деревце невибагливо, так що правила посадки такі ж, як і у багатьох плодових культур. Не можна садити яблуню на вологій ділянці з застоєм рідини або в тіні.

Проводять висадку молодих рослин приблизно в кінці квітня або початку травня, або в вересні-жовтні. Ями повинні мати прямовисні схили, ширину 100 сантиметрів і глибину 60 сантиметрів. За 4 дні до посадки проводять внесення добрив (25 кілограм перегною). У сформованій ямі потрібно виконати поглиблення для кореневої системи.

Найкраще проводити посадку з кілками для підв'язки. Завдяки цьому саджанці будуть більш стійкими. Вбивають кол безпосередньо перед розміщенням рослини, розміщуючи його з північного боку стовбура, щоб уберегти яблуньку від морозів і спеки.

Посадка повинна бути поглибленої, потрібно зробити валики по межах ями. Тут же після посадки вливають 30 літрів води, а потім проводять мульчування за допомогою перегною або компосту.

Щоб дерево тішило рясним врожаєм, потрібно забезпечити його правильним доглядом. Для інтенсивного розвитку яблуні після першого зацветания садівники рекомендують видаляти до 85% квітів. 50% яблук потрібно зірвати ще в стадії зелені. За рахунок цього обсяги врожаю нормуються.

Рослина боїться посухи, отже, потрібно правильно організувати режим поливу: заходи проводять близько 2-3 разів на тиждень. Закінчують поливати його лише до кінця серпня, щоб воно підготувалося до зими як слід.

Пристовбурні кола дерева потрібно регулярно розпушувати і виривати бур'яни, що ростуть поруч.Восени, щоб яблуня легше впоралася з холодами, проводять мульчування кінським перегноєм.

Пізно восени, щоб уберегти яблуню від лишайників і мохів, а також для знищення паразитів і грибів, рекомендується побілити стовбур. Всі пошкодження попередньо закриваються за допомогою садового вару.

Для побілки підходить наступний склад: 6 літрів води + 2 кілограми негашеного вапна + кілограм жирної глини. Після ретельного перемішування додають знежирене молоко. Обробляють не тільки стовбур, але і підстави великих гілок.

На зиму дерево годі й прикривати, хоча варто потурбуватися захистом від гризунів. Для цього можна використовувати прості колготи з капрону, пляшки із пластику, чорні поліетиленові пакети або лапник.

Як тільки сніг повністю розтане захисні нагромадження необхідно прибрати. В іншому випадку ствол перегріється, а нирки розкриються раніше необхідного моменту.

підживлення

Підгодовують яблуню сорти «Грушівка Московська» з другого року життя. На початку весни в грунт додають перепрілий кінський гній або гумус в співвідношенні 10 кілограм на квадратний метр. Як мінеральних добрив використовують 500 грам карбаміду.

Восени рослина можна підтримати за допомогою комплексних підгодівлі, в яких не міститься азоту (або тими, в яких його не більше 5%). Як приклад можна взяти продукт «Кеміра осіннє», яке вносять з розрахунку 40 грам на квадратний метр. Гранули просто розкидають сухими навколо яблунь, а потім перекопують грунт.

обрізка

Вперше обрізку дерева здійснюють на наступний рік після висадки, щоб посприяти адекватному формуванню стовбура. Верхні гілки зрізують десь на третину, а основну частину стовбура скорочують на 40 сантиметрів. Надалі подібні маніпуляції проводять у міру необхідності.

Відгуки

Марина, Підмосков'ї: Я просто шанувальника Грушівки! Мені здається, це найсмачніші яблука з усіх, що я пробувала. Дерево не вимагає особливого догляду, а для мене це ідеально, так як іноді через роботу я не можу приїжджати на дачу. Урожай просто неймовірний, близько 100 кілограм. Я дуже задоволена.

Микола, Уфа: Років 20 тому мої батьки посадили кілька яблуньок сорти Грушівка. Всі вони стабільно приносять нам урожай, причому у великих обсягах. Сумно тільки, що іноді з'їдати не встигаємо, навіть якщо роздаємо по сусідах: нележкіе вони, ці яблука. Пару раз дерева у нас боліли, але ми вчасно помічали і їх обробляли. Навіть суворі зими ці яблуньки переносили гідно. Для нашої місцевості підходить.

висновок:

Грушівка – не дуже вимоглива дерево, яке ідеально підходить для садівників як центральних, так і північних регіонів нашої країни. Вона може справлятися з сильними заморозками, радуючи власника великими обсягами врожаю.

При цьому яблука погано зберігаються і не переносять тривалих транспортувань. Відгуки городників про цей сорт, в цілому, позитивні, хоча вони відзначають схильність парші та боязнь високого рівня вологи.