Методи боротьби з фітофторозом на помідорах

Фітофтороз є однією з найбільш серйозних хвороб помідорів та інших пасльонових. Вона значно знижує врожайність і якість плодів, заражає ділянку шкідливими грибами. Боротьба з цим захворюванням на увазі оптимальну комбінацію хімічних, механічних, агротехнічних та інших загальноприйнятих заходів захисту рослин. Щоб вони проявили свою ефективність, слід застосовувати їх правильно і грамотно, відповідно до інструкцій і рекомендацій.

Таке грибне захворювання, як фітофтороз воліє теплу вологу погоду, брак сонячних променів, загущенность, різкі добові перепади температури повітря. Зазвичай подібні умови на ділянці формуються в другій половині літа.

Хвороба найчастіше вражає спочатку картопля і тільки потім – помідори і всі інші культури. Тому розміщувати томати і картоплю на ділянці поруч один з одним небажано.

Визначити, що помідори вражені саме фітофторою, можна за такими ознаками:

• пагони рослини поступово набувають чорне забарвлення;
• на листках з тильного боку утворюються цятки, потім вони стають бурими, сохнуть і обпадають;
• на плодах з'являються чорні мітки, які з плином часу стають м'якими.

При наявності цих ознак зазвичай доводиться говорити про розвиток фітофтори. Захворювання є вкрай небезпечним, тому необхідно боротися з ним відразу.

Найбільш ефективним методом боротьби проти цієї хвороби на сьогоднішній день є хімічні обробки фунгіцидами. Допускається використовувати абсолютно будь-які відповідні препарати, але небажано протягом довгого часу застосовувати один і той же засіб. Це пов'язано з тим, що гриб, який є збудником захворювання, здатний швидко адаптуватися до діючої речовини агрохімікату.

Найчастіше для боротьби з фітофторозом застосовуються такі фунгіциди:

• Фундазол;
• Квадріс;
• свитч;
• Топаз;
• Фундазім;
• Хом;
• мідний купорос;
• трихопол;
• Превікур;
• Фітоспорін;
• Ридомил;
• Швидкість;
• хорус;
• Тіовіт Джет;
• бордоською рідиною;
• хлорокись міді та ін.

Методика застосування того чи іншого препарату залежить від діючої речовини, клімату, фази вегетації та ін. Наприклад, 2 ст. л. мідного купоросу розводять в 10 л води і обприскують отриманим розчином рослини перед настанням періоду цвітіння.

Антибіотик Трихопол використовується для лікування фітофторозу шляхом розведення в 10 л води десятка таблеток і обробки раз в 2 тижні. Фунгіциди застосовують, дотримуючись інструкції, зазначену на упаковці. Первісне обприскування проводять в фазу зав'язування плодів, а всі наступні обробки роблять раз в 1,5 тижні.

Якщо поразка фітофторою дуже потужне, потрібно зібрати всі хворі листя і спалити їх прямо на місці, не виносячи з ділянки, щоб уникнути більш глибокого поширення захворювання. Плоди обприскують з використанням одновідсоткового розчину хлористого калію. Обов'язково слід обробити і плодоніжки.

Для профілактичних заходів з протидії захворюванню прийнято додавати невелику дозу пестициду в воду при зрошенні. Кількість препарату в цьому випадку має дорівнювати тому, що зазначено в рекомендаціях виробника.

Хімічні засоби захисту помідора володіють одним істотним недоліком. Він полягає в забрудненні навколишнього середовища, так як продукти розкладання фунгіцидів мають здатність накопичуватися як у врожаї, так і в грунті. Щоб убезпечити споживачів томатів від впливу хімічних речовин, потрібно проводити першу обробку перед цвітінням, в період утворення зав'язі. Наступне обприскування роблять через 2 тижні. Потім рекомендується повністю відмовитися від застосування отрутохімікатів і починати боротися з використанням виключно народних засобів.

Більшість речовин і розчинів можна отримати в домашніх умовах, поєднуючи їх компоненти. Багато з них не вимагають істотних витрат і абсолютно безпечні для людини. До їх мінусів відноситься менша ефективність, особливо в порівнянні з хімічними засобами боротьби із захворюваннями.

До найбільш широко поширеним методам ставляться:

1. 1. Солома. 1 кг сіна або соломи замочується в 10 л води, додається трохи карбаміду. Розчин настоюється протягом 3-4 днів. Після цього препарат готовий до використання за призначенням.
2. 2. Мідний дріт. Вона прожарюється на вогні або обробляється наждачним папером. Потім дріт нарізають на кілька частин по 3-4 см в довжину кожна. На відстані близько 10 см від рівня грунту отримані шматки вставляють в стебла рослин і загинають їх кінці вниз, до землі. Дріт небажано намотувати на стебло. Дія такого методу засноване на здатності міді посилювати процеси окислення в рослині. Наслідком цього стає інтенсифікація синтезу хлорофілу і підвищення швидкості кисневого обміну. Це призводить до посилення імунітету томата, що допомагає позбутися не тільки від фітофторозу, але і від інших грибних, вірусних та інфекційних захворювань.
3. 3. Розчин деревної золи. Половину відра цієї речовини розбавляють в 10 л і залишають настоюватися 3-4 дня, регулярно ретельно перемішуючи розчин. Після цього рідину зливають, а обсяг доводять до 30 л і вносять в його склад близько 30 г мила. Отриману суміш застосовують тричі за сезон: при початку активного росту розсади, незадовго до цвітіння і при утворенні найперших зав'язі.
4. 4. Часник і перманганат калію. 100 г ретельно подрібнених головок овоча поміщають в стакан з водою і настоюють протягом доби. Згодом утворилося засіб переливають в десятилітрову ємність з водою і додають 1 г марганцівки.
5. 5. Дріжджі. 80 г цього продукту розмішують у відрі води. Отримати розчин обробляють рослини при появі перших симптомів фітофторозу.
6. 6. Йод і молоко. Розчин, здатний позбутися від цього захворювання, готується на основі 1 л нежирного молока і 20 крапель йоду шляхом їх розведення в 10 л води.
7. 7. Сироватка від кислого молока. Продукт розводиться в воді в пропорції 1: 1. Розчин зазвичай використовують за призначенням в середині літа.

Фітофтороз можна запобігти, якщо зробити деякі заходи.

Вони актуальні для помідорів, вирощуваних як у відкритому грунті, так і в теплиці.

Врятувати томати від фітофтори можна ще в молодому віці. Для цього готують розчин з склянки кухонної солі і 10 л води. Вийшла сумішшю обприскують зав'язалися, але ще не встигли набути червоний відтінок плоди. Це утворює на них тонку плівку, яка не дозволить вразити їх грибком, що викликає захворювання.

Часто готують подібний розчин, в якому сіль замінюється на 1 л кефіру, бродившего не менше 2 діб. Цим саморобним препаратом допускається обробляти розсаду через 2 тижні після висадки розсади у відкритий грунт. Після цього застосовувати суміш дозволяється щотижня.

Широко поширені агротехнічні заходи, здатні захистити культуру від фітофторозу. До них відносяться:

• дотримання сівозміни, недопущення висаджування томатів на ділянці, де перед цим оброблялися картопля, ріпа, буряк, цибуля, морква, цвітна капуста, огірки;
• здійснення зрошень пізно ввечері або до сходу сонця, щоб вода потрапляла тільки на грунт, а не на рослини;
• регулярна підгодівля томатів калієм, азотом, фосфором і іншими необхідними мінеральними елементами відповідно до загальноприйнятої дозуванні і режиму внесення;
• ощелачіваніе надмірно закислення грунтів шляхом додавання торфу;
• засипання ям при посадці піском;
• збереження оптимальної відстані між рослинами в ряду, недопущення зайвої загущенности;
• відсутність поливів в періоди високої вологості, розпушування міжрядь в цей час.

На рівень ураження і ступінь сприйнятливості рослин до фітофторозу впливає і метод обробітку. Томати, вирощувані генеративних шляхом, потужно і активно плодоносять. Це призводить до перевантаженості куща, розвитку стресових умов і значного зниження стійкості. Щоб уникнути подібної ситуації слід обірвати бутони, що знаходяться на периферійних частинах куща. Ця процедура посприяє прискоренню плодоношення.

Недоліком вегетативного способу вирощування томатів є надмірно уповільнене дозрівання при одночасному інтенсивному розвитку чагарнику. Це одне з оптимальних умов для фітофторозу. В цьому випадку необхідно проводити пасинкування. Цей прийом значно посилить рівень циркуляції повітря, внаслідок чого інтенсивність появи плодів помітно підвищиться.

В парникових умовах помідори пошкоджуються фітофторозом не менше, ніж на ділянці під відкритим небом. У зв'язку з цим перед використанням теплицю слід ретельно знезаразити. На першому етапі процедури необхідно прибрати всю грязь, сміття, ганчір'я, павутину, залишки як культурних рослин, так і бур'янів. Після цього переходять до знищення шкідливих мікроорганізмів шляхом обкурювання приміщення. Жар кладуться в залізне відро, а потім – шматок натуральної вовняної тканини. Ємність на добу встановлюється в теплиці при щільно закритих дверях і вікнах. Коли цей термін закінчиться, слід відкрити парник, щоб дим вивітрився.

У профілактичних цілях в теплиці краще використовувати дві склянки тютюнового пилу і відро деревної золи, які ретельно перемішуються між собою і застосовуються з метою опудривания рослин і приміщення. Перед початком проведення процедури необхідно надіти захисну маску і окуляри. Замість них допускається обприскати рослини хімічними або біологічними препаратами на зразок Фітоспорін, Сяйва, Байкалу М і інших при дотриманні інструкції по застосуванню.

Найбільш оптимальною заходом боротьби з фітофторою на помідорах є використання для вирощування сортів, слабо уражається цією хворобою. Абсолютно імунних різновидів все ще не виведено, однак широко використовуються відносно стійкі.

З детермінантних, тобто тих хто має обмежений зростання, до таких належать:

Індетермінантні має схильність до необмеженого росту. Серед них зустрічаються такі стійкі сорти:

• кавуновий;
• Серце дракона;
• Де Барао;
• Бабушкін секрет.

Якщо рослина вже боляче фітофторозом і це позначилося на стані плодів, є можливість їх використовувати за прямим призначенням. Необхідно взяти велику ємність, наповнену водою при температурі +60 о С і занурити в неї заражені помідори. потрібно стежити за тим, щоб плоди не зварилися, а тільки грунтовно прогрілися. У міру зниження температури рідини в ємність підливають нової теплої води. Процедура продовжується до тих пір, поки томати НЕ нагріються.

Наступним етапом є їх визначення на дозрівання. Для цього плоди витирають і поміщають на підвіконня або в темне місце. У міру протікання цього прийому гриби, що викликають фітофтороз, гинуть, томати стають повністю придатним для вживання як в їжу в свіжому вигляді, так і після консервації. Якщо помідори уражені захворюванням до такої міри, що плоди стали абсолютно чорними, то подібну процедуру не проводять. Ці томати слід відразу викинути, їх уже не можна вберегти.