Як правильно вибрати корову: корисні поради при купівлі

Перед тим як відправлятися за покупкою корови, слід визначитися з метою її придбання і породою. Потім потрібно ознайомитися з умовами та кількістю кормів і переконатися, що ви зможете все це надати. У статті розповімо, як визначити хорошу корову при візуальному огляді.

Види корів у напрямку

Всі породи корів ділять на 3 види в залежності від їх напрямки:

1. Молочний.
2. М'ясний.
3. М'ясо-молочний (комбінований).

Якщо ваша мета – лише отримання молока, то необхідно вибирати породистих тварин молочного напрямку. Вони відрізняються легкою головою і кістками, довгими ногами, подовженим корпусом і великим вим'ям. У них добре розвинені легені і травна система. Ці корови характеризуються високими річними надоями, що перевищують 3 тонни молока. Чи збираєтеся торгувати яловичиною – придивіться до 10 кращих м'ясних порід, про які буде розказано в окремому розділі нижче. Вони завжди великі в розмірах, відрізняються скоростиглістю, великою вагою, міцною статурою. Молока, яке дають телиці м'ясних порід, як правило, вистачає лише для годування телят.

Якщо ж вам потрібні особини з хорошою молоковіддачею і гідною якістю м'яса, вам слід пошукати корівок м'ясо-молочного напряму, яких вигідно утримувати. У них середні показники при удоях, хороший забійний вихід і смачне м'ясо.

Як вибрати корову при покупці

Отже, ви визначилися, що хочете отримувати від корови – молоко або м'ясо. Далі потрібно підібрати породу і зробити візуальний огляд тварини. При покупці порід різних напрямків увагу слід приділяти особливим нюансам.

Особливості вибору молочної корови

При виборі оптимальної молочниці потрібно звертати увагу на зовнішній вигляд тварини, його поведінку, а також обов'язково – на розмір і форму вимені.

Кращими високоудійних Корівка сьогодні вважаються:

зовнішні ознаки

При виборі породистої корови на молоко потрібно стежити, щоб її екстер'єрні характеристики відповідали стандартам. Оцінити майбутню продуктивність за зовнішніми даними з точністю не можна. Однак є деякі чинники, на які необхідно звернути увагу:

• вік;
• самопочуття тварини;
• розмір, форма і стан молочних залоз.

Крім того, слід знати, що у хороших молочних особин повинен бути об'ємний, але не сильно обвислий живіт, який свідчить про добре розвиненому травному тракті, а також розвинена грудина з великою відстанню між ребрами, що вказує на великий об'єм легенів.

Необхідно віддавати перевагу коровам з легкими головами подовженої форми, на яких розташовані тонкі короткі роги. Важливо звертати увагу і на розвиток крижів – корови з широким хрестцем легко отеляются.

Ще один нюанс, який не повинен залишитися непоміченим при покупці корови, – постановка і стан нижніх кінцівок. Вони повинні бути міцними і широко поставленими, інакше тварина буде сильно втомлюватися на пасовище і погано харчуватися, а значить, виявиться малопродуктивним. Постановка ніг: а) правильна, широка постановка ніг, б) шаблістів постановка ніг, в) слонова, пряма постановка ніг, г) іксообразная постановка ніг

вік

Безсумнівно, потрібно купувати не стару корову. Найчастіше радять купувати нетель – тільну самку на 5-6-му місяці вагітності. За неї зазвичай просять велику ціну, ніж за телицю, і меншу, ніж за дорослу особину, продуктивність якої вже відома.

Переваги такого придбання:

• незабаром можливість отримання теляти;
• можливість самостійно правильно раздоя корову і зробити з неї гарну молочницю.

Ризики такої покупки:

• непередбачуваність проходження отелення – можливі важкі пологи;
• непередбачуваність продуктивності – її можна лише приблизно визначити на основі інформації про родичів і зовнішніх характеристик;
• нетель в майбутньому доведеться самостійно привчати до доїння і роздоюють – на це може піти кілька місяців і чимало сил.

Також фахівці рекомендують придивлятися до тих особинам, які пройшли 2 отелення. Встановити приблизний вік тварини можна по рогам і зубам. На рогах є кільця. Їх кількість свідчить про те, скільки разів корова народжувала. До цієї кількості необхідно додати 2 роки – вік, в якому найчастіше покривають самок. Таким чином, якщо ви нарахували на рогах 3 кільця, то тварині, ймовірно, 5 років.

Якщо корівка отелялась щорічно, то кільця на рогах будуть розміщені рівномірно. Якщо ж в якомусь році отелення не відбувалося, то між кільцями відстань буде нерівномірним.

Стан здоров'я

Про хороше самопочуття тваринного будуть свідчити такі ознаки:

• бадьорий вигляд;
• доглянута блискуча шерсть;
• живі блискучі очі, без виділень;
• здорові зуби;
• тверда і легка хода.

Хворі тварини часто лежать і мало ходять, кашляють, мають сумний вираз очей, схилену голову, скуйовджену, що потьмяніла шерсть, виділення з очей і носа. У них відсутній апетит.

стан вимені

Обов'язково слід провести огляд молочних залоз. Щоб від дійної корівки можна було домогтися найбільшої кількості молока, слід вибирати тварина з широким вим'ям в формі чаші. Воно повинно добре виступати вперед, прилягати до тіла і високо прикріплятися ззаду. Добре, якщо все 4 частки рівні і симетрично розташовані. При обмацуванні молочні залози повинні бути м'якими і еластичними, без затвердінь. При огляді сосків слід звертати увагу, щоб вони були однаковими за величиною – від 8 до 10 см завдовжки і 2-3 см діаметром, мали циліндричну форму і висіли вертикально. На них повинні бути відсутніми будь-які рани, нарости.

У вимені також добре повинні проглядатися вени, що говорить про добре розвиненою кровоносній системі. Форма вимені: 1 – Ванноподібне – поширене далеко вперед, подовжене, широке і досить глибоке вим'я. Його довжина на 15% і більше перевищує ширину; в плані має форму витягнутого овалу (яйцевидне); 2 – чашевидное – середньої довжини та ширини, досить глибоке, кілька округле; його довжина тільки на 5-15% перевищує ширину, а в плані має форму не великого овалу; 3 – округле звужене – з невеликою площею прикріплення, донизу звужений, соски зближені; 4 – козяче – з недорозвиненими передніми або сильно гіпертрофованими і відвислими задніми частками, різко розмежовані бічною борозною; 5 – примітивне – малорозвинених, напівкулясте, з невеликими, близько розташованими сосками. Слід відмовитися від придбання телиці з відвислим (козячим) вим'ям трикутної форми зі слабко розвиненими частками, а також з товстими і довгими сосками. Як правило, такі тварини дають мало молока.

Особливості вибору м'ясних порід

До кращих м'ясних зараховують такі породи:

вага, кг бик корова Абердин-ангуської800550Бельгійська блакитна1250900герефордська1000600Калмицька1000550казахська білоголова1000600Санта-Гертруда1000600Шаролезька1000800шортгорнская1000500Аквітанська світла1100560кіанська1200700

У хорошій м'ясної корівки має бути міцне мускулисте статура, з добре розвиненими задньої і передньої частинами. Збоку корпус повинен бути в формі прямокутника. Потрібно вибирати особин з великими габаритами, глибокої і потужної грудиною, товстою шкірою, масивною головою і шиєю, короткими кінцівками. Розмір вимені у представників цих порід ролі не грає – як правило, воно слабо розвинене. Однак при покупці необхідно звернути увагу на його стан.

Купуючи биків, потрібно звертати увагу на стан їх статевих органів. Найдешевше купувати м'ясних телят, але потрібно враховувати той факт, що грудне молоко їм необхідно вживати до 3-місячного віку.

Народні прикмети при виборі корів

Мудрий народ протягом століть, набуваючи і торгуючи коровами, помітив деякі прикмети, які тепер передаються від покоління до покоління:

1. Так, вважається, що при покупці великої рогатої худоби не можна торгуватися. В іншому випадку молочниця може образитися на те, що ви її не по достоїнству оцінюєте, і в майбутньому відплатить вам норовливістю або низькою продуктивністю.
2. При покупці потрібно давати такі купюри, щоб продавцеві обов'язково потрібно було дати здачу. Здачу потрібно забрати.
3. Оглядаючи тварина перед покупкою, потрібно заглядати у вуха. Наявність в них великої кількості сірки, за народною думкою, вказує на хорошу жирність молока.

Додаткові поради при виборі

При покупці корови необхідно уточнити у продавця такі питання:

• скільки їй років;
• який в неї характер;
• продуктивність матері (якщо порода молочна) і батька (якщо порода м'ясна), сестер і братів;
• кількість отелень і коли були останні;
• коли було вироблено перше осіменіння (повинно бути вироблено в проміжку 18-20 місяців);
• чи були проблеми при отелення;
• який корм краще;
• чи потрібна їй підгодівля при лактації;
• наявність щеплень і проти паразитарних заходів.

Бажано також до покупки спробувати подоїти корову, звертаючи увагу на легкість виходу молока, і спробувати молоко на смак.

Як вибрати телицю на корову

Якщо ж ви відмовилися від ради купувати нетель або корову, то вам необхідно знати, як вибрати теличку. Складність полягає в тому, що її тіло, і вим'я в тому числі, ще до кінця не сформовані. Тому по ним неможливо судити про майбутню продуктивності. Покладатися в такому випадку необхідно лише на здоровий вигляд самки, поступливість її характеру і надану інформацію від продавця про удоях матері і сестер по материнській і батьківській лінії. Вік телиці визначається по довжині рогів. У віці від 1 до 20 місяців приріст рогів становить 1 см на місяць. Тобто для визначення віку телиці необхідно виміряти роги і до кількості сантиметрів додати 1.

У 18 місяців здорова телиця повинна важити не менше 300 кг.