Як виростити ананас в домашніх умовах з верхівки
Як виростити ананас вдома з верхівки (хвостика) покроково, фото
Ананас – рід трав'янистих рослин з сімейства Бромелієві. Вирощують як сільськогосподарську культуру і вживають в їжу тільки один вид – крупнохохолковий. Як і всі бромелієві, ананас може рости в кімнатних умовах, але навряд чи зацвіте і дасть плоди. Ця рослина досить екзотичне. Перш ніж приступити до посадки, варто дізнатися, як в домашніх умовах з верхівки виростити ананас, в який грунт садити і як доглядати за рослиною.
Купівля фрукта
Перед тим як виростити ананас вдома, потрібно правильно вибрати плід. Від цього залежить успіх операції і приживання верхівки.
Часто задавані питання:
Чи можна виростити ананас з першого-ліпшого плода? Ні. Він виконав дуже довгий шлях до російських прилавків. Цілком можливо, оброблявся консервантами чи зберігався в неналежних умовах. Укоренити його вийде.
Який ананас можна садити? Найсвіжіший з тих, що вийде знайти, виглядає, як на фото. Підморожене, підгнилий, з Зів'ялого або засохлі хвостиком точно не приживеться.
- щільний неушкоджений плід без плям, м'яких ділянок, слідів гниття;
- свіжий, повністю зелений, добре розвинений «чубчик» листя, засохлими можуть бути тільки кінчики, але не край листової пластини;
- приємний ананасовий запах;
- в «короні» листя обов'язково має бути присутня серцевина – її іноді видаляють, особливо, якщо плід довго зберігався і почав псуватися;
- область, прилегла до розетки, така ж щільна, як решта шкірка;
- листя цілі – їх можуть обрізати або вкоротити виключно для приховування ознак псування, а не щоб плід займав менше місця або зручніше перевозився.
Важливо! Недостиглі ананаси краще вкорінюються.
Як правильно укоренити?
Щоб виростити ананас з верхівки як кімнатна квітка, плід потрібно розділити і ретельно обробити. Інакше він просто згниє в грунті.
Існує 2 способи вкорінення ананаса з верхівки:
- «Короною» – пучком листя з серцевиною;
- верхівкової частиною плода.
Однозначно сказати, який спосіб краще складно.
Особливості вкорінення чубчика:
- Укоренити чубчик в домашніх умовах легше, але після висадки визначити по листю рослина зможуть тільки люди, які добре знаються на сімействі Бромелієвиє.
- Пучок листя, що досягають 70 см, в маленькому горщику буде нестійким, доведеться винаходити, як його врівноважити. А ємність потрібна саме невелика.
Особливості вкорінення верхівки:
- Верхівку плода укоренити трохи складніше, але не буде сумнівів, що в горщику знаходиться ананас. Саме можливість похвалитися часто привертає квітникарів при укоріненні купленого в магазині плода.
- Недолік – вирощується в домашніх умовах з обрізаної верхівки рослина може загнити. Особливо якщо м'якоть видалена не повністю, або рана погано затягнулася каллусов.
Обрізка і обробка частини плода
Всі етапи підготовки, починаючи з того, як обрізати верхівку, і до самої посадки важливі. Пропускати або виконувати недбало їх не можна.
Опис процедури посадки покроково:
- Плід вимити з милом, обполоснути рожевим розчином марганцівки, просушити кухонним рушником. На поверхні можуть бути сторонні речовини, бактерії, бруд. При попаданні в рану вони здатні призвести до гниття або перешкоджати укоріненню. Мити вже відокремлену верхівку небажано.
- Приблизно 2,5 см плода разом з листям обрізати гострим стерильним ножем.
- Акуратно прибрати всю м'якоть. Залишити тільки волокнисту серцевину.
- Покласти верхівку на чистий папір або рушник подалі від вікна в добре провітрюваному кімнаті. Ставити «чубчиком» вгору не можна, щоб не перекрити доступ повітря до рани.
- Залишити на 2 доби. За цей час зрізи затягне каллус – тканина, яка формується на місцях ран під впливом рослинних гормонів.
Важливо! Перед посадкою внутрішню частину верхівки потрібно помацати пальцем – вона повинна злегка підсохнути. Якщо поверхня мокра – потрібно залишити підсихати ще на 1 день.
Не потрібно боятися, що ананас через цієї операції не проросте. Перед посадкою подвяливают живці багатьох рослин. Набагато небезпечніше відразу садити спливала соком верхівку ананаса в горщик – вона точно загніет. Просто помітно це стане не відразу.
Перед сушінням добре обробити зріз сумішшю товченого деревного вугілля і порошкоподібного укоренітеля. Це сприяє приживлюваності верхівки, охоронить її від гниття, якщо м'якоть була вискоблено в повному обсязі, або надмірно ретельно, з пошкодженням волокон.
Важливо! Поверхню рани не можна пересушувати. Вона повинна саме підсохнути – перестати бути мокрою.
Пророщування «корони»
Якщо ананас вирішили вирощувати вдома з верхівки, спочатку її потрібно відокремити від плоду. Операцію можна провести двома способами:
- Відкрутити корону. Ананас міцно фіксують однією рукою, інший беруть чубчик біля основи листя, повертають в сторону. Плід трохи відтягують, щоб операція пройшла швидше. Зазвичай, щоб корона відокремилася, досить чверті обороту. Пучок листя повинен сидіти на циліндричній волокнистої серцевині.
- Вирізати чубчик з частиною м'якоті. Ніж заглиблюють в плід максимально близько до листя. Потім всю м'якоть потрібно акуратно зрізати, щоб не гнила при пророщування.
В обох випадках знімають частину нижнього листя – прибирають по одному, щоб менше травмувати. У плода з розеткою більше 10 см, очищають близько 2 см. Для дрібного досить звільнити 1-1,5 см.
Поміщають корону листя в темне, добре провітрюване місце на провяліваніе при кімнатній температурі. Ранову поверхню повинен затягнути каллус. Досить 1-2 діб. Готовність до посадки визначається обмацування місця зрізу. Він не повинен бути мокрим.
Верхівку ананаса ставлять на пророщування в тепле світле місце, але не під прямі промені сонця. Краще взяти прозору скляну посуд, на дно покласти пару таблеток активованого вугілля, налити чистої води.
Коріння з'являються швидко. Пересаджувати ананас можна, коли їх кількість досягне 10-15 штук, а довжина – мінімум 2 см.
посадка
Перед тим, як посадити ананас, потрібно розібратися з вимогами культури. Іноді невдачі в вирощуванні пов'язані не з низькою якістю плоду або допущеними під час підготовки помилками. Рослина може не вкоренитися і загинути через неправильно підібраного горщика і грунтової суміші.
Вибір тари і субстрату
Ананас – бромелієвими культура. Горщик йому потрібен широкий і низький. У глибокому коренева система освоїть верхній шар, решті субстрат закисне, рослина буде хворіти і загине. Вихід – заповнити вільний обсяг високого горщика керамзитом.
На відміну від родичів-епіфітів, ананас відноситься до зростаючим в землі бромілієвим рослинам. Але універсальний субстрат використовувати не можна.
Яка грунт підходить?
Її можна зробити самостійно, змішавши компоненти в пропорції:
- дернова земля – 3;
- верхової (рудий, кислий) торф – 3;
- повністю перепрілий перегній – 2;
- крупнозернистий пісок – 1.
Можна використовувати готові грунти:
- субстрат для орхідей – 1 частина;
- грунт для азалій – 2 частини.
Увага! Отвори і дренаж на дні горщика обов'язкові.
Посадка корони і послепосадочний догляд
- Пророщений чубчик ананаса садити потрібно обережно – коріння у бромелієвих культур тендітні. Верхівку заглиблюють не більше, ніж на 3 см.
- Поливають теплою водою.
- Встановлюють підпірки або фіксують іншим способом, щоб під вагою листя рослина не випало з горщика.
- Залишають горщик в приміщенні, де проходило пророщування.
- Щодня обприскують.
- Через 2-3 тижні ананас можна перенести на постійне місце.
Посадка частини плода
Послідовність посадки ананаса з обрізаної верхівкою:
- У центрі горщика роблять невеликий горбок з субстрату.
- Встановлюють ананас так, щоб опукла частина плода виявилася на імпровізованому підвищенні.
- Вдавлюють на 2 см.
- Трохи поливають.
- Накривають скляною ємністю або прозорим пакетом.
- Ставлять у тепле, світле місце, але не під прямі сонячні промені.
- Укорінення триває 1,5-2 місяці.
- Коли верхівкові листя почнуть рости, укриття знімають.
- Через тиждень переміщують на постійне місце.
Світловий день ананаса навіть взимку повинен тривати 8-10 годин. Рослині не потрібна захист від сонця на всіх вікнах, крім південних.
Температура цілий рік повинна знаходитися в межах 22-25 ° С. Якщо вона опуститься нижче 16 ° С на короткий час, рослина може загинути.
На відміну від звичних бромелієвих культур, ананас поливають в грунт, відстояною водою з температурою 30-35 ° С. Між зволоженнями верхній шар субстрату повинен просохнути. Обприскують теплою водою з весни до середини осені щодня.
Важливо! Полив в розетку листя може привести до загибелі рослини!
Ананас – трав'яниста культура, швидко набирає зелену масу. У період вегетації підгодівлі дають двічі на місяць. Чергують добрива органічні і мінеральні, для декоративно-листяних рослин. Кожні 2 тижні листя обприскують підгодівлею для орхідей.
хвороби
При правильному догляді з ананасом не повинно бути проблем. З шкідників небезпечна ложнощитовка, здатна перебратися з іншого зараженого рослини. Поразка грибком трапляється при поливі в розетку листя. Цього робити не можна. Якщо серцевина почне гнити, рослина доведеться викинути.
Інші можливі проблеми при вирощуванні ананаса
проблема | Причина | спосіб вирішення |
Сохнут кінчики листя | Сухе повітря | щодня обприскувати |
Цвіль в горщику | Надмірне зволоження грунту, холодно | Відрегулювати полив і температуру, цвіль прибрати ганчіркою |
загнивання коренів | перелив | Переукореніть верхівку рослини |
уповільнення зростання | Низька температура, полив холодною водою, недолік азоту | відрегулювати догляд |
Самостійне укорінення ананаса – заняття захоплююче. Навряд чи в кімнатних умовах на рослині утворюються плоди, зате можна похвалитися знайомим екзотичним вихованцем. Тим більше що культура дуже проста в догляді, рідко уражається шкідниками.