Коли дозріває момордика?

Корисні властивості момордики можна використовувати цілий рік. Заготовляють квіти, плоди, листя, пагони та коріння в сушеному вигляді. Листя та пагони збирають наприкінці весни, у цей період вони містять максимальну кількість корисних речовин.