Коли кристалізується гречаний мед?

гречаний – стане твердим приблизно через місяць; соняшниковий – для випадання цукру в осад потрібно близько двох тижнів; люцерновий – хороший мед повинен зацукруватися досить швидко (через 20-30 днів); буркуновий – кристалізується через 1-3 місяці, утворюючи густу масу білого кольору.