Цвіте баклажан із липня по вересень. На рослині присутні як чоловічі, так і жіночі дрібні квіти фіолетового забарвлення. Саме під час цвітіння спостерігається найінтенсивніше зростання рослини, але коли з'являються плоди, зростання знову сповільнюється.