Дієві рецепти з кореня петрушки і корисні поради по його застосуванню

З давніх-давен медицина використовувала рослини для приготування цілющих зілля. Згодом фармацевти впроваджували інноваційні розробки, нові таблетки і розчини, виведені в лабораторії. Однак народні рецепти ніколи не здавали своїх позицій і використовувалися в побуті. Звичайно, не можна забувати про важливість своєчасної діагностики і про те, що народна медицина все ж є допоміжною – лікувати за її допомогою серйозні симптоми вкрай небезпечно. А ось для підтримки здоров'я, потенцирования ефекту аптечних засобів і зміцнення імунітету рецепти народної медицини, в тому числі і корінь петрушки, є чудовим засобом.

Сьогодні ми пропонуємо поговорити про цілющі властивості кореня петрушки – потужного антисептичний і імуностимулюючої кошти, що має в своєму складі багатий набір ефірних масел.

Цікаво: Петрушка – одна з найдавніших рослин, що з'являються на нашому столі. Ще Стародавні Греки використовували її в кулінарії, а відомий цілитель Авіценна приписував їй масу корисних лікувальних властивостей і використовував в своїх зілля.

Корисні властивості і області застосування

Лікувальний корінець має наступні корисні властивості:

• антисептичну;
• жовчогінний;
• знеболююче;
• солевиводящій;
• імуностимулюючу;
• Діуретична і дезінтоксикаційну;
• протисудомну;
• протизапальну;
• Загальнозміцнюючий і тонізуючий.

Цікаво: Ви знали, що в корені петрушки міститься стільки ж каротину (вітаміну А), як і в моркві, а 100 г цієї рослини містять в 4 рази більше аскорбінової кислоти, ніж 100 г лимона ?!

Використання в кулінарії

Для того щоб реалізувати всі ці корисні властивості, необов'язково приготувати масу настоянок і кожен день в один і той же час пити їх. Досить додати петрушку в свій раціон. Використання кореня петрушки в кулінарії також вітається: його використовують при варінні бульйону, а різноманіття ефірних масел надає пікантності м'ясних страв, плову, рагу. Корінь використовується і для схуднення: його додають в овочеві салати.

Звичайно, не всім він припаде до смаку, але багато корисних властивостей дадуть і листя петрушки: вживайте їх в сезон зростання щодня, і вони наситять організм корисними вітамінами і мікроелементами. Однак корінь петрушки хороший тим, що його можна засушити, і він не втративши своїх корисних властивостей, прослужить додатковим джерелом вітамінів на зиму. А деякі господині взимку вирощують з нього петрушку в домашніх умовах.

Якщо ж Ви переслідуєте якусь конкретну мету, то зверніть увагу на наступні рецепти і поради.

Застосування в домашній косметології

Корінь петрушки застосовується і в косметології. Завдяки своїм антисептичним властивостям він допомагає впоратися з висипом хворобою, а з-за високого вмісту вітаміну С він має відмінну вибілюючої здатністю і використовується для освітлення пігментних плям.

З кореня петрушки в косметології робляться відвари і настої, які після використовуються в якості лосьйону. Для приготування настою залийте 30 г подрібненого кореня 200 мл гарячої води, настоюйте декілька годин і після використовуйте для вмивання. Приготувати відвар можна з використанням тих же пропорцій, але корінь засипається в гарячу воду, доводиться до кипіння і після настоюється в теплому місці.

Приготовлені кошти не підлягають тривалому зберіганню. Використовуйте їх протягом доби, максимум двох після приготування. Пам'ятайте, що корінь петрушки підвищує сенсибілізацію шкіри до сонячних променів, тому використовувати відвар краще не в жарку пору року, інакше пігментація може посилитися.

Відвар кореня петрушки допоможе при випаданні волосся, досить втирати його в шкіру після миття голови. А для блиску волосся рекомендується неміцним відваром обполіскувати їх після миття.

Важливо: Перед першим використанням кореня нанесіть на обличчя невелику кількість засобу на зап'ясті на чверть години. Потім змийте водою. Якщо шкіра не почервоніла, чи не з'явився свербіж або інші неприємні симптоми, значить засіб використовувати можна. А зміна кольору шкіри і свербіж – це ознаки алергії на приготовлену суміш або відвар.

Рецепти народної медицини

В одній статті складно описати всі можливі рецепти приготування зілля з кореня петрушки, так як вона допомагає впоратися із захворюваннями всіх органів і систем. У народній медицині корінь петрушки застосовується для лікування таких проблем:

• Підтримка роботи серця і судин;
• Усунення розладів сечовипускання, в тому числі при хронічному простатиті;
• Нормалізація травної функції;
• Лікування хронічного гастриту зі зниженою секреторною активністю;
• Профілактика проблем із зором;
• Підтримка потенції;
• Лікування стоматиту і пародонтиту;
• Дезінтоксикація організму при кишкових інфекціях;
• Терапія порушень менструального циклу;
• Полегшення стану після укусів комах.

Важливо: Крім усього іншого, корінь петрушки стимулює лактацію, тому його рекомендують вводити в раціон годуючим. А ось під час вагітності рослина протипоказано через те, що підвищує тонус матки і може викликати загрозу викидня і передчасних пологів.

Як приготувати корисні засоби?

З коренів готують настої і відвари. Щоб приготувати настій столову ложку подрібненого кореня петрушки залийте склянкою окропу. Процідіть через чверть години. Для приготування холодного відвару змішайте нарізані коріння і листя петрушки, столову ложку суміші залийте 200 мл окропу. Процідіть через 6-8 годин і поставте в холодильник.

Рекомендація: Наполягаючи гарячі і холодні кошти з кореня петрушки в термосі, Ви отримаєте більш концентроване і ефективний засіб.

Деякі рецепти передбачають використання 2 столових ложок кореня на склянку окропу для приготування холодних і гарячих відварів. Зрозуміти, що підходить саме Вам можна тільки лише спробувавши обидва рецепта.

Щоб приготувати відвар, прокип'ятіть 30 г подрібненого кореня в склянці окропу протягом чверті години. Пийте охолодженим.

З коренів петрушки також можна приготувати настоянку на спирту. Для цього 150 г нарізаного або подрібненої в блендері кореня помістіть в підлогу літрову темну пляшку, залийте горілкою і настоюйте в коморі 3 тижні. Пити такий засіб слід по столовій ложці вранці натщесерце для лікування різних внутрішніх захворювань, в тому числі і проблем з серцем і судинами.

Підтримуємо роботу серця і судин

Захворювання серця і судин викликають набряки, які порушують харчування тканин, а часом навіть заважають пересуватися. До того ж застій рідини збільшує навантаження на серце і судини. Настій з коренів петрушки допоможе впоратися з цими набряками, полегшивши роботу серця і судин. Для цього рекомендується вживати холодний або гарячий відвар щодня по столовій ложці 3-4 рази на день кілька тижнів.

Також можна приймати відвар з коріння петрушки: випивайте по півсклянки кошти двічі в день для позбавлення від набряків. Однак вживання такої кількості рідини може бути протипоказано, тому при виражених набряках краще лікуватися настоями, які вживаються по столовій ложці на прийом.

Лікуємо простатит і розлади сечовипускання

Корінь петрушки завдяки своїм антисептичним властивостям корисний при циститі, але тільки після купірування гострої стадії. У перші дні, коли спостерігається біль при сечовипусканні, часті позиви і особливо виділення крові не займайтеся самолікуванням, а зверніться до лікаря для прийому антибіотиків.

Після купірування гострої стадії використовуйте холодний настій по 1-2 столової ложки 4 рази на день за півгодини до прийому їжі протягом декількох тижнів.При хронічному запаленні простати використовується стандартний настій з кореня петрушки. Приймайте засіб по 1 столовій ложці перед едой4 рази в день.

Важливо: Лікувальні властивості кореня петрушки протипоказані при нефриті і сечокам'яної хвороби через високу діуретичної активності. А листя петрушки при цих станах корисні.

Використовуємо для схуднення

Для схуднення можна використовувати стандартні настої і відвари з діуретичної метою, так як виведення зайвої рідини з організму сприятливо позначається на вазі. Жирові відкладення петрушка розчиняє, тому тільки лише цими рецептами обійтися не можна.

Для схуднення можна ввести в свій раціон салат з коренів і зелені петрушки, яблук і цибулі. Все це змішуйте до смаку, але приблизна пропорція така: 1 яблука, 1 ріпчаста цибуля, 200 г коренів петрушки і трохи зелені. Заправляйте такий салат соком лимона або яблучним оцтом.

Також з метою схуднення і очищення організму можете спробувати такий рецепт: сушений корінь петрушки натріть на тертці і змішайте з дрібно подрібненим листям. Стакан отриманої суміші залийте підлогу літром окропу і настоюйте декілька годин. Вживати отримане засіб слід по 1-2 столовій ложці 4 рази на день 1,5 тижні, після 2 дні перерва і повторний прийом кошти протягом 1,5 тижні. Перед вживанням обов'язково переконайтеся, що у Вас немає проблем з нирками.

Відновлюємо функцію шлунка і кишечника

Для усунення метеоризму, стимуляції роботи шлунка, поліпшення перистальтики кишечника вживайте по 1-2 столовій ложці настою або відвару 4 рази на день за 20 хвилин до їди. В інших випадках засіб може використовуватися або до їжі, або через 1-1,5 години після, але при проблемах з травленням важливо пити засіб саме до їжі.

профілактичне використання

Для того щоб отримати з кореня петрушки максимум корисних речовин, рекомендується його заварювати шляхом холодного екстрагування. Для цього 30 г дрібно нарізаного кореня залийте склянкою холодної води. Процідіть і поставте в холодильник через 12 годин. Пити по четвертій частині склянки 3 рази на добу за 20-30 хвилин до їжі. Приймати засіб слід протягом двох тижнів, після чого слід зробити перерву.

Перед застосуванням переконайтеся, що Ви не страждаєте хворобами нирок, а також не маєте алергічних реакцій, так як отриманий настій містить велику кількість ефірних масел, що протипоказано особам зі схильністю до алергій.

Так, корінь петрушки є досить універсальним засобом. Кількість засоби в рецептах варіює, що робить його зручним для приготування: Вам не потрібно стояти з мірної ложкою і відміряти міліграми подрібненого кореня. Однак пам'ятайте, що рослина має в своєму складі безліч активних речовин, тому перед його вживанням рекомендовано здати хоча б загальний аналіз крові і сечі, щоб виключити явні внутрішні проблеми. І звичайно ж не займайтеся самолікуванням, спочатку порадьтеся зі своїм лікарем.

Всі матеріали на сайті Priroda-Znaet.ru представлені виключно для ознайомлення з інформаційною метою. Перед застосуванням будь-яких засобів консультація з лікарем обов'язкове!

Ольга Корольова

Опубліковано: 04-10-2017

Оновлене: 08-11-2019

Ольга на нашому сайті відповідає за підбір авторів і якість публікованих матеріалів.