Холодостійкий сорт цибулі «Сеттон» для довгого зберігання

Чому у багатьох городників північних широт Росії популярний цибулю Сеттон? Зі статті ви дізнаєтеся подробиці про сорт цибулі Сеттон: його зовнішньому вигляді, смакових якостях, особливості висадки і вирощування, а також відгуки досвідчених фермерів.

опис сорту

Розглянемо докладно, чим відрізняється сорт Сеттон від інших.

Походження і розвиток

Лук Сеттон з'явився в Нідерландах спеціально для вирощування в північній частині Європи. Саме за стійкість до низьких температур його полюбили російські городники і фермери. Вирощування цибулі Сеттон не викликає труднощів в наших північних краях.

Хімічний склад і корисні властивості

Цибуля багата на вітаміни групи В, а також С, Е, Н, К, РР, бета-каротином (провітамін А).

Найбільше в овочі міститься вуглеводів (8,2 г на 100 г продукту) і харчових волокон (3 г на 100 г продукту).

Цибуля багата такими макроелементами, як калій, сірка, кальцій, хлор і магній. Також він містить:

• незамінні амінокислоти (аргінін, валін, гістидин);
• замінні амінокислоти (аланін, гліцин, тирозин);
• омега-3 і омега-6.

термін дозрівання

Пізньостиглий, дозріває в серпні.

врожайність

Відрізняється підвищеною врожайністю, за що його так люблять городники. Урожайність становить 6 кг на кв. м. Визреваемость перед самим збором врожаю становить 96%, в порівнянні з іншими сортами це підвищений показник.

Стійкість до хвороб

Сеттон, як і інші представники ріпчастої цибулі, не застрахований від хвороб. Ризик захворювань значно знизять профілактичні заходи. Рекомендується обробити перо розчином на основі мідного купоросу, коли воно досягне у висоту 15 см. Це забезпечить стійкість до грибка.

Також необхідно обробити севок перед посадкою. Посівний матеріал замочують або в спеціальному розчині ( «Квадріс»), або використовують перевірені народні засоби (сольовий розчин, потім розчин марганцівки). Підготувавши таким чином матеріал, ви збережете його від більшості хвороб і шкідників – таких, як несправжня борошниста роса, шейковая гниль, нематоди, цибульні мухи.

характеристика цибулини

Щільні золотисті цибулини виростають до 120 м Їх округла форма звужується до хвостику. «Ріпки» відмінно зберігаються. Поверхня лука покрита сухими коричневими лусочками. Усередині міститься біла м'якоть з приємним негострим смаком.

Перо досягає висоти в 30 см. Цибулини мають масу 150-170 г.

Овоч можна вживати у свіжому вигляді і для переробки.

Вимоги до клімату

Голландський сорт стійкий до холодів. Цибулини прекрасно себе почувають при температурі -15 ° С, з умовою, що немає снігового покриву.

Так як сорт невибагливий, його вирощують і в південних, і північних регіонах.

Головні переваги та недоліки сорту

Єдиний недолік – висока ціна посівного матеріалу. Але якщо ви вирощуєте цибулю самі, то цілком можете отримати насіння і проростити севок самостійно.

Переваги сорту:

• стійкість до морозів;
• не утворює багато стрілок;
• невибагливий до грунту;
• синхронне визрівання всього посівного матеріалу;
• високі схожість і врожайність;
• добре зберігається (севок і самі ріпки);
• має приємний, помірно гострим смаком.

Особливості посадки і вирощування

Сорт Сеттон невибагливий в догляді. Але є нюанси, знаючи які ви отримаєте набагато більший урожай, незайманий хворобами і шкідниками.

Підготовка до посадки

Незалежно від висадки підготовку проводять з осені.

Місце має відповідати наступним вимогам:

• бути відкритим і добре прогрівається сонцем;
• неподтопляемим грунтовими водами;
• грунт повинен бути рихлим для насичення киснем і кращого утримування води.

Севок або закуповують, або вирощують самостійно. Перед посадкою висушують і прогрівають при температурі 20 ° С.

Довідка. Деякі городники за день до посіву прогрівають цибулинки, занурюючи в гарячу воду на 15-20 хвилин. Робити це не обов'язково, при цьому є ризик випадково зварити ніжний посівний матеріал.

Севок замочують дві години на сольовому розчині для стимуляції фізіологічних процесів. Потім на дві години занурюють в розчин з марганцівки, тим самим знезаражуючи посівний матеріал.

Вимоги до грунту

Для цього сорту підійдуть суглинки з нейтральною або слабкокислим показником pH.

Грунт копає і вносять органічне добриво (3 кг на кв. М).

Не обійтися і без підгодівлі. На 1 кв. м вносять по столовій ложці такі інгредієнти:

• нітроамофоска – комплексне добриво для збільшення врожайності;
• суперфосфат – для підвищення родючості грунту;
• деревна зола – для поліпшення механічного та хімічного складу.

Терміни, схема і правила посадки

Існують два способи посадки: озимий і весняний. Улюблений городниками – озимий – забезпечує кращу врожайність у порівнянні з класичним способом.

Для озимого посіву підходить жовтень-листопад, коли температура тримається кілька днів в межах + 5 ° C. Урожай отримують ранній. Використовують цибулинки діаметром 1 см.

При весняній посадці є деякі нюанси:

• висаджують, як тільки сходить сніг;
• застосовують покривний матеріал (з появою зелені – знімають);
• зверху на висаджений севок насипають шар соломи, сіна, тирси;
• термін посіву – в квітні або на початку травня;
• використовують цибулинки діаметром до 2 см.

Лук севок садять на відстані 10 см один від одного, а між рядами повинна бути простір в 30 см. Глибина посіву повинна становити від 4 до 6 см від шийки. Зверху присипають шаром землі (3 см) і поливають.

особливості вирощування

Досвідчені городники радять зробити дві грядки поруч і вирощувати на одній цибулю, на другий – морква. Дві культури захищатимуть один одного.

Важливо. Моркву і цибулю вирощуйте на двох окремих грядках, так як вони вимагають різний режим поливу.

Не завжди площа ділянки дозволяє забезпечити правильна сівозміна – вирощувати цибулю щороку на новому місці. Чи вирішить цю проблему висадка між рядами цибулі – фацелії, яка виростає до 10 см. Така закладення грунту збагатить ґрунт мінеральними і органічними речовинами, а також продезинфікує її.

нюанси вирощування

Кращий варіант посадки Сеттона – високі гряди.

Увага. Своєчасно прополювати і рихлить грунт, не забувайте про полив, так як цибуля любить воду. Але не перестарайтеся, при занадто великій кількості вологи цибуля починає гнити.

режим поливу

Поливають по погоді. Виключають зайву вологу біля коріння. Максимальний полив – в період росту зелені і ріпки.

Схема поливу:

• раз в 10 днів при наявності дощів;
• раз в 5 днів під час спеки;
• за 3 тижні до збору врожаю полив припинити.

Розпушування грунту і прополка

Регулярно рихлить грунт між рядами, до поливу і після. Прополюють, щоб бур'яни не заглушили культурна рослина.

підживлення

У дачників найбільш популярна така схема:

• перша підгодівля – органічними добривами (сечовина, селітра), через два тижні після висадки;
• друга – мінеральними добривами (нітроамофоска), через три тижні після першого підживлення;
• третя – добривами на основі кальцію, через три тижні після попереднього внесення.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Щоб цибуля добре себе почував, досвідчені городники радять висаджувати його поруч з морквою. А також дотримуються такі правила:

1. Проводять профілактику проти грибка, зокрема, несправжньої борошнистої роси. Коли висота пера стане 15 см, обприскують по листу розчином мідного купоросу (1 ч. Л. На 10 л води).
2. Якщо на пере з'являються жовті плями – це ознака розвитку фузаріозу (гнилі денця). Необхідні фунгіциди для обробки.
3. Від шейковой гнилі цибулю врятує просушка 10-12 днів при температурі 25 ° С.
4. Від стебловий нематоди допоможе профілактика перед посадкою – грунт поливають розчином солі (3 ст. Л. Ложки на 10 л води).
5. Лушпиння муху відлякає тютюновий розчин: 200 г тютюнового пилу заливають 3 л гарячої води і настоюють два дні. Потім додають столову ложку рідкого мила і 1 ч. Л. меленого червоного перцю і доводять розчин до об'єму 10 л. Перед обприскуванням ґрунту і рослин розчин проціджують.

Збір і зберігання врожаю

Збирають урожай в суху погоду, коли на «ріпку» вже утворилися коричневі лусочки, а перо опускається до землі. Лук разом з бадиллям розкладають в сухому місці (на горищі) для висихання. Потім перо обрізають, залишаючи кінчик до 4 см, і знову залишають у спокої до повного висушування.

Зберігають в підвалах, льохах, підсобних приміщеннях, в яких досить сухо і є вентиляція, при температурі від 0 до 22 ° С і вологості до 80%.

При дотриманні всіх умов лежкість сорту досягає 7 місяців.

Які можуть бути труднощі при вирощуванні

При нестачі вологи цибуля подасть яскравий сигнал – перо або стане сизим, або побіліє. При надлишку поливу про це теж повідомить надземна частина – перо стане бляклого кольору.

При нестачі азотних добрив зростання сповільниться.

Якщо цибуля засох завчасно, йому не вистачило фосфору, а якщо перо посіріло – не вистачило калію.

Поради досвідчених городників

Лук буде краще рости, якщо до нього на місці посадки росли культури:

Навесні, перед посадкою, полийте грунт розчином мідного купоросу – 1 ст. л. на 10 л води і накрийте грядку на два дні плівкою.

Відгуки про сорт цибулі Сеттон

Численні позитивні відгуки про голландському сорті підтверджують його морозостійкість і інші переваги:

Володимир, Твер: «Дуже приємний на смак, не гіркий. Вирощую щороку і жодного разу не пошкодував про це. Сеттон у мене не хворіє і не гниє, тому що перед посадкою шукаю для нього нове місце. На грядці під цибулю – висаджую польовий рожевий конюшина, він збагачує грунт азотом. І на наступний рік – грунт підготовлений до вирощування цибулі. Урожай завжди великий ».

Наталя, Петрозаводськ: «Я живу в Карелії, де кліматичні умови, м'яко кажучи, суворі. Для мого городу завжди підбираю морозостійкі культури. Лук Сеттон – чудово підходить, раджу. З ним не потрібно морочитися. Досить обробити севок перед посадкою і удобрити грунт. Поливаю рідко, тому що постійно йдуть дощі ».

висновок

Севок і насіння цибулі Сеттон дозволять самостійно виростити один з найбільш врожайних сортів без особливих зусиль. Завдяки стійкості до холодів, довгому зберіганню і невибагливості сорт популярний у всіх регіонах Росії. Цей овоч підходить для приготування салатів і страв у свіжому та обробленому вигляді, використовується в консервуванні.