Мартіні Б'янко — напій радості та свята, п'ють його для веселощів та невимушеного спілкування у приємному суспільстві. Мартіні Б'янко – аперитив, в чистому вигляді його зазвичай подають перед їжею з лимоном або оливками нанизаними на шпажки. Якщо шпажек немає, можна наколювати оливку на зубочистку.