29 кращих сортів огірків для відкритого грунту і теплиці

Успіх врожаю огірків залежить зокрема від вибору насіннєвого матеріалу. Широкий асортимент на прилавках більше плутає думки, ніж дозволяє прийняти правильне рішення. Початківцям садівникам рекомендується спочатку ознайомитися з сортами, їх назвами, особливостями вирощування та догляду.

Залежно від кліматичних умов різні сорти можна садити на Україні, Білорусі, Черноземье, Башкирії і середній смузі – це можуть бути партенокарпические, скоростиглі, з довгим терміном визрівання або смачні огірки для вирощування в парнику. Детальніше інформація структурована в статті у вигляді своєрідного списку-рейтингу.

Сортове різноманіття огірків

Велика кількість сортів дозволяє вибрати оптимальні варіанти, що володіють стійкістю до хвороб і погодних умов того регіону, де планується вирощування зеленця.

Вітчизняні та зарубіжні селекціонери розробили багато гібридів, що володіють не менш доступною агротехнікою і прекрасними смаковими якостями, ніж улюблені колись огірки.

Фахівці серед головних порад по вирощуванню овочів вказують на необхідність висадки відразу декількох сортів. Це дає можливість оцінити врожайність різних видів при однакових умовах дозрівання, отримати хоч якийсь урожай при посухи або затяжних дощах.

Зібрати потрібну і корисну інформацію про сортовому розмаїтті, особливості характеристик зеленцов можна знайти нижче.

Найпопулярніші сорти з назвами

Для зручності сприйняття і застосування тексту на практиці рослини розподілені на окремі групи, об'єднані загальною ознакою.

Кращі самопильні для відкритого грунту

• балаган – термін визрівання становить всього 40 днів. У довжину зеленець досягає 9 см. Один кущ дає урожай до 3,5 кг. Міцний імунітет рослини протистоїть різним захворюванням (оливкової плямистості, мозаїці, борошнистої роси).
• Кураж – збір врожаю сорту Кураж починається на 40-47 день після пробиття паростків з грунту. Вага одного огірка досягає 170-180 гр., На одному пагоні формується до 10 зеленцов. Рослина практично не хворіє гниллю, борошнистою росою.
• Конні – збір плодів починається на 50 день після висівки. Культура універсальна і за способом вирощування і по використанню огірків. Довжина зеленця 10 см, врожайність з 1 м2 близько 9 кг.
• Берендей – плоди (12-15 см) визрівають на 42 день після появи паростків. З одного куща можна зняти урожай до 3,5 кг. Зеленці володіють прекрасними характеристиками, відрізняються тривалим терміном зберігання.
• Герда – плоди довжиною 10 см з'являються через 1,5 місяці після посіву. З куща знімають 2,8-3 кг. Рослина рідко вражають хвороби, особлива стійкість проявляється до грибкових інфекцій.

Кращі ранньостиглі огірки

Сорти раннього терміну дозрівання мають особливість, з якою повинен бути ознайомлений кожен городник.

• квітневий – з моменту посадки плоди Квітневого визрівають на 50 день, досягаючи довжини 20-22 см. Рослина сама регулює ріст пагонів, тому необхідність в обрізанні опадає. Урожайність з 1 м2 в середньому 22 кг. Огірки не переспевают, якщо пропустити термін збирання. Культура стійка практично до всіх захворювань, винятком є ​​коренева гниль.
• Герман – дає сходи на 39-41 день після появи паростків. Довжина зеленця Германа досягає 10 см, з 1 м2 знімають урожай 23-26 кг. Гібрид відрізняється тривалим періодом плодоношення, самозапиленням і імунітетом до грибків.
• Орлик – плодоносити починає на 47-50 день після посіву. Довжина зеленця досягає 14-16 см, в діаметрі 3,5-4 см. З куща знімають 6-8 кг. Культура має міцним імунітетом, протистоїть борошнистої роси, кореневої гнилі, оливкової плямистості і ВТМ.
• Валдай – кущ починає плодоносити на 45-й день після появи паростків. Квіти формуються переважно жіночі, тому потрібно запилення бджолами.Довжина зеленця близько 10-11 см, з куща знімають до 4,5 кг врожаю. Гібрид розроблений для консервації, але завдяки ніжному смаку використовується і для салату.

середньостиглі

Сорти із середнім терміном визрівання починають плодоносити на 45-55 день після висівки зерен в грунт. Всі рослини даної групи відрізняються способом вирощування (тепличні, грунтові), призначенням (в свіжому вигляді або для засолювання) і типом запилення.

• конкурент – характеризується як життєлюбне і стійке до захворювань рослина. Довжина зеленця досягає 9-12 см при середній вазі 100 гр. З кожного м2 знімають до 3,8 кг врожаю. Сорт має гарний імунітетом, проявляє стійкість до борошнистої роси.
• Ніжинський – запилюють бджолами сорт, що відрізняється потужним стеблом, плодами середніх розмірів (довжина 10-12 см, вага 90 гр.) І високою врожайністю (8 кг з 1 м2). Ніжинський переносить низькі температури, має стійкість до багатьох захворювань. Огірки мають високі смакові якості.
• Лібелла – універсальний гібрид з тривалим періодом плодоношення. При належному догляді збирати урожай можна до самих холодів. Довжина зеленця Лібелле досягає 14 см, вага – 140 грам. З метра квадратного знімають до 10-12 кг. При засолюванні м'якоть зберігається хрусткою і пружною. В агротехніці рідко зустрічаються випадки ураження культури поширеними хворобами.
• застільний – має прекрасний смак без гіркоти, ідеально підходить для засолювання. Кущ формується довгий з міцної батогом, довжина плодів досягає 12 см при вазі 80-90 гр. Урожайність з 1 м2 близько 8 кг.

Пізнього строку дозрівання

Тому набутий матеріал перед посадкою варто перевірити на схожість. Також при виборі сортів даної групи потрібно врахувати клімат регіону і період визрівання зеленцов, щоб встигнути зібрати більшу частину врожаю до настання холодів.

• Фенікс – період збору врожаю настає через 64 ​​дні після проростання насіння. Огірки досягають довжини 16 см, середня вага становить 230 гр. Кущі сорти Фенікс утворюють гіллясту батіг, яка добре протистоїть погодних примх.
• переможець – відрізняється довгими розлогими батогами, які легко переносять посуху, прохолоду. Рослина стійка до грибків різного виду. Довжина плодів досягає 14 см при середній вазі 110 гр. Урожайність з 1 м2 становить 7-8 кг.
• сонячний – сорт відноситься до середньостиглих, але більшість городників висаджують його як пізній. Кущ випускає безліч гілочок, утворюючи масивну батіг, що передбачає висадку на великій ділянці. Шкірка зеленця покрита нечисленними горбками і зеленими смужками. Довжина огірка досягає 12 см при середній вазі 140 гр.
• домовичок – період збору врожаю починається на 65 день після пророщування. Довжина огірків невелика (9 см), але смакові якості на висоті. Культура має гарний імунітетом, проявляючи стійкість практично до всіх поширеним захворюванням. Урожайність – 6-8 кг з 1 м2.
• Китайський – болезнеустойчивость сорт, що володіє м'яким смаком і відсутністю гіркуватості. Особливістю плода Китайського огірка вважається маленький термін зберігання після збирання врожаю. Оригінальні подовжені огірочки (30-35 см) зовні схожі на змій. Рослина добре переносить низькі температури і погану освітленість.

Які самі високоврожайні для теплиць

Всіх без винятку садівників залучають високоврожайні сорти. У своїй теплиці можна спробувати виростити найпопулярніші з них.

• Паризький корнішон – плоди визрівають через 50-60 днів після висівки. Довжина зеленця сорти Паризький корнішон досягає 12 см при середній вазі 85 гр. На батоги формується велика кількість зав'язей, що гарантує високу врожайність – понад 30 кг з 1 м2. Низька схожість насіння передбачає висадку грядки через розсаду.
• Родничок – популярний огірок серед садівників нашої країни. Вирощується практично на кожній дільниці. Розміри зеленця Джерельця досягають 22-24 см при середній вазі 150 гр. З куща знімають понад 10 кг.За смаковими якостями і правилам агротехніки сорт залишається конкурентною перед кращими європейськими розробками селекціонерів.
• Зозуля – період збору врожаю настає на 45-й день після появи паростків. Формування батоги здійснюється таким чином, що в обрізанні кущ не потребує. Зеленці в довжину досягають 24 см при середній вазі 280-300 гр. З метра квадратного можна зібрати до 30 кг огірка Зозуля. Рослина практично не хворіє оливковою плямистістю і огіркової мозаїкою.

Для посадки у відкритому грунті

• Сюзанна – універсальна культура, яку можна вирощувати не тільки у відкритому грунті, але в теплиці і навіть на балконі. Довжина батоги досягає 3-4 м, утворюючи велику кількість зав'язей. Зривати плоди 3-4 сантиметрові або почекати, поки вони не стануть більшими, на смакові якості це не впливає. Сюзанна має гарну стійкість до хвороб і шкідників.
• Спарта – гібрид є бджолозапильний зі стабільним плодоношенням. Довжина зеленця становить 6-12 см, смак приємний без гіркоти. Культура має міцним імунітетом, особливо до борошнистої роси і грибків. Врожайність з куща становить 2,8-3,1 кг.
• Різносол – період плодоношення починається на 55 день після появи паростків. У довжину зеленець 9-11 см при середній вазі 100-110 гр. З одного куща знімають понад 4 кг. Різносол має ніжний смак з солодкуватої ноткою, без гіркоти.
• Буратіно – самозапилюватися гібрид, який починає дозрівати на 48 день після проростання. Довжина зеленця приблизно 8-9 см при вазі 85 гр. Врожайність з куща становить 3,4 кг.
• здоровань – по швидкості дозрівання огірок вважається спринтером, всього через 38 днів після появи паростків. Довжина зеленця близько 9 см при вазі 80 гр. Період плодоношення швидкоплинний, все зав'язі дружно формуються і визрівають. Несприятлива погода на вегетацію не робить негативного впливу.

Для вирощування в Сибіру

Вирощування огірків в умовах суворого клімату має свої особливості. Садити огірки в Сибіру краще в теплицях з полікарбонату або вибирати врожайні ранньостиглі сорти.

• Алтайський – відрізняється коротким терміном визрівання, урожай починають збирати через 36-40 днів після проростання насіння. Довжина зеленця 9-12 см при вазі 100 гр. Рослина холодостійка, легко переносить капризи погоди. Плоди після збору тривалий час зберігають товарний вигляд і смакові якості.
• серпантин – огірок корнішонного типу, дозріває через 39-42 дня після пророщування. Період плодоношення відрізняється інтенсивністю, уже за перші 10 днів збирається велика частина врожаю – понад 1,7 кг з 1 м2. Серпантин відомий своїми смаковими якостями, в яких відсутня гірчинка.
• кущовий – компактна рослина, потребує запиленні. Довжина зеленця досягає 8 см при вазі 90 гр. Врожайність стабільна при належному догляді (3 кг з куща). Особливість сорту полягає в витривалості і міцний імунітет. Огірки мають універсальне призначення.

Кожен сорт огірків має набір значних переваг. Головне при виборі врахувати кліматичні особливості регіону та відповідність їм характеристик вподобаних сортів. Тоді основний етап закладки майбутнього врожаю буде виконаний правильно.