Перець на розсаду як правильно сіяти, висаджувати
Як правильно сіяти болгарський перець на розсаду?
Перець загальноприйнято вирощувати методом розсади. Це дуже зручно, враховуючи тривалий період вегетації даної культури. Насіння перцю висівають на розсаду і в міру зростання і розвитку сіянців їх готують до пересадки на постійне місце вирощування. У кожен з вищезазначених періодів паростки вимагають певних умов догляду та забезпечення необхідних умов навколишнього середовища, що залежить від знань і умінь городника.
Розсадний спосіб посадки є найкращим при вирощуванні перцю в домашніх умовах в силу того, що дозволяє отримати врожай на 20-25 днів раніше, особливо в роки з несприятливою погодою. Щоб грамотно використовувати цю перевагу, слід правильно визначитися з датою висадки. Найбільш точним є метод розрахунку дня посіву за місячним календарем.
Перець вступає в пору плодоношення через приблизно три-п'ять місяців після того, як з'являться перші сходи. Розсадні рослини висаджують в грунт через 70-80 днів з дня посадки, а паростки з'являються через 2-3 тижні після посіву. Віднімаючи від сприятливої дати висадки в грунт весь цей період, городник отримує термін посіву перцю. Зазвичай він припадає на період з 20-го лютого по 11-е березня.
Болгарський солодкий перець допускається сіяти раніше, але з'явилися паростки доведеться довше досвечивать.
Перед тим як приступити до посадки, слід приділити увагу терміну придатності використовуваних насіння. Якщо їм більше двох років, то слід утриматися від посадки ними. Варто також зовні оглянути весь матеріал і позбутися від того насіння, які здаються підозрілими.
Насіннєвий матеріал перцю проростає досить довго, і тому дачники зазвичай вдаються до його штучного стимулювання. Для цього насіння обробляють препаратами проти грибкових захворювань. З цією метою допускається використання як і звичайного перманганату калію (в цьому випадку посівний матеріал необхідно попередньо промити), так і спеціалізованих фунгіцидів, наприклад:
Насіння при цьому укладають в заздалегідь приготовлений марлевий мішечок. Розчин з хімічного препарату готують відповідно до інструкції.
Слідом переходять безпосередньо до стимулювання. Для цього слід вдатися до одного з двох загальноприйнятих методів:
- 1. Посівний матеріал замочують в розчині стимуляторів росту "Епін-Екстра", "Циркон", "Новосе", "Сілк" або будь-якому іншому. Багато досвідчених городників, серед яких Октябрина Ганичкина, використовують препарат "Енергія". Для приготування суміші 4 краплі препарату розводять в половині склянки води.
- 2. Насіння закладають в тканину, щільно загортають і опускають в ємність з водою температурою близько +55 градусів.
Через 15 хвилин їх витягають звідти і визначають в холодильну камеру, де вони знаходяться протягом доби. Потім їх виймають і відразу ж переходять до посіву.
Наступним етапом є підготовка тари для висадки. Найоптимальнішим варіантом є висівання кожного насіння в окрему касету або стаканчик.
Якщо така можливість відсутня, то розсаду садять в один ящик, але її згодом доведеться пікірувати. Це є причиною затримки розвитку культури на 1-2 тижні.
У той же час серед деяких городників поширена думка, що пікіровка негативно позначається на стані рослин, травмуючи їх, і тому ці люди не проводять дану процедуру. Вони обходяться без пікіровки, обмежуючись більш глибокої закладенням насіння і додаванням грунтової суміші в ємність у міру зростання сіянців.
В якості грунту допускається купувати як готову суміш в спеціалізованих магазинах, так і готувати його самостійно. До складу суміші слід вносити такі компоненти:
- 1/5 ретельно промитого піску;
- 2/5 торфу;
- 2/5 компосту або перегною.
Отриману суміш слід просіяти, грунтовно пропарити і обробити біологічними препаратами. На цьому підготовчі заходи завершуються.
Це дуже важлива процедура, тому необхідно правильно сіяти насіння. Ємність, в якій буде розміщуватися посадковий матеріал, наповнюють грунтовою сумішшю, залишивши місце для поливу і подальшого додаткового внесення почвосмеси. Перед висадкою грунт проливають. Він повинен стати вологим, але не надбання «болота».
Рекомендується заздалегідь проростити насіння. Це робиться за допомогою ватного диска, який укладається на дно спеціального посуду. Зверху на нього поміщаються насіння перцю і накриваються таким же диском. Зверху конструкція обприскується водою з розчиненим у ній стимулятором росту, в якості якого допускається використовувати сік алое. Посуд поміщається в холодильник і в разі потреби знову зволожується. Через 3-4 дні на насінні утворюються паростки, посадковий матеріал готовий до внесення в грунтосуміш.
Верхню частину грунту ущільнюють і укладають насіння по поверхні почвосмеси. Зверху їх засипають сухим ґрунтом, шар якої повинен скласти близько 3-4 см. Потім грунт знову ущільнюють за допомогою столової ложки або будь-якого іншого відповідного предмета. Якщо в якості тари для посіву використовувався ящик, його вкривають плівкою, а якщо касети – поліетиленовими пакетами. Потім їх ставлять у тепле місце.
Температура, при якій проростає перець, повинна знаходитися в межах + 28 … + 35 ° С і по можливості не виходити за них. В таких умовах перші сіянці з'являються приблизно через тиждень після посіву насіння.
Останнім часом широкого поширення набули спеціальні стелажі або полки для розміщення на них ємностей з насінням. Також допускається використання невеликих парників в квартирі. До переваг їх застосування відносяться наступні:
- можливість організації додаткового освітлення;
- зручна і нетривала складання та розбирання конструкції;
- високий рівень транспортабельності.
При посіві декількох сортів, особливо якщо серед них є нові, недостатньо вивчені, їх слід обладнати табличками з назвою. В цьому випадку спостереження за процесом зростання і розвитку може спростити процедуру.
При появі найперших паростків тару переміщують в приміщення, температура повітря в якому дорівнює + 16 … 17 о С. Необхідно обладнати систему штучного освітлення розсади, а при неможливості це зробити ємності розміщують на підвіконні або будь-якому іншому освітленому місці.
Потрібно стежити, щоб в тарі з сіянцями не накопичується волога.
Однією з найважливіших процедур при догляді за розсадою є полив. Він повинен бути помірним, оскільки при надлишку вологи рослини хворіють чорною ніжкою, а й засушений грунту вони не переносять. Зрошення починають через 4-5 днів після появи над грунтом перших паростків. Температура води повинна бути приблизно на рівні +30 о С, більш холодна рідина послаблює рослини. Найкраще, якщо буде використовуватися відстояна вода.
Залежно від температури повітря, погоди за вікном і стану почвосмеси регулярність поливу здатна варіюватися від 3-4 разів на день до одного разу на тиждень. Зрошення проводять вранці, в разі потреби проводять обприскування. Провітрювання приміщення проводять з обережністю, щоб не заподіяти рослинам шкоду.
Даний процес являє собою пересаджування сіянців в окрему ємність. Завдяки цій процедурі у рослин починають проростати бічні і додаткові корені, стан кореневої системи помітно поліпшується. До цього агротехнічному прийому переходять, коли перець вступає в фазу появи двох справжніх листків.
Перед початком пікіровки грунт ретельно зрошується. Якщо грунт залишиться сухою, то слабким тонким коріння буде нанесена важка травма при добуванні.
Ємність, куди будуть перенесені сіянці, обладнується дренажною системою, завдяки якій вода буде рівномірно промочувати всі верстви грунту і не буде накопичуватися в ньому. Склад грунтосуміші для неї повинен бути ідентичний тому, що застосовувався під час посіву насіння. Потім її обробляють слабким розчином перманганату калію. У центрі ємності утворюють спеціальний отвір, яке за розмірами має відповідати обсягам кореневої системи паростків.
Процес пікіровки проводять з обережністю, щоб не завдати шкоди коріння і стебелькам. Коріння поміщаються в поглиблення в тарі, присипають грунтом і трохи ущільнюють. Не слід засипати кореневу шийку землею сильніше ніж на 5 мм. Необхідно звернути особливу увагу на те, щоб коріння при пересадці НЕ зігнулися. По завершенні процедури рослина проливають. Якщо після цього грунт просів, то його підсипають до необхідного стану.
Ємності з знову пересадженими сіянцями встановлюються на підвіконні, ближче до необхідного для них сонячного світла. Разом з тим слід уникати потрапляння на рослини прямих сонячних променів, так як вони здатні знищити слабкі стебла. Віконне скло бажано прикрити, створюючи легку тінь. Час від часу горщик переставляють іншою стороною, інакше саджанці будуть нахилені в одну сторону.
Температура в приміщенні є досить важливим показником для розсади. Неприпустимо її опускання до значень нижче +15 о С. Вдень повітря бажано прогріти до +25 о С в ясну сонячну погоду і до +22 о С, коли похмуро. Вночі температура повинна знаходитися на рівні + 17 … 18 о С.
Розсаді достатньо одного зрошення в 5-6 днів. Перший полив проводять через шість днів після того, як провели пікіровку. Воду для цього агротехнічного прийому необхідно відстоювати, температура її повинна бути в межах + 25 … + 28 о С. Менш тепла рідина здатна загальмувати зростання і розвиток сіянців.
Необхідно провести два підживлення пікірувати розсади до того, як вона буде висаджена на своє постійне місце. Перший акт внесення поживних елементів проводять через 2 тижні після пересаджування, другий – через такий же проміжок часу після першого. Добрива слід вносити в рідкому вигляді, тому дану процедуру зручно поєднувати зі зрошенням. В якості поживного елемента використовують розчин гумату або будь-який інший препарат, що купується в спеціалізованих місцях продажу.
У деяких випадках зростання сіянців може затримуватися, а листя набувають блідо-світле забарвлення. Щоб виправити ситуацію, що склалася, половину чайної ложки сечовини розводять в 3 літрах води і проливають посіви. В якості альтернативи цьому засобу допускається використовувати препарати на зразок «Ідеалу». Якщо виникли складнощі з розвитком кореневої системи, для підгодівлі застосовують нітрофоску або суперфосфат. Столову ложку вищевказаних добрив розчиняють в 3 літрах води.
У міру зростання і розвитку саджанців слід переходити до їх загартовуванню. З цією метою їх періодично виносять на свіже повітря на температуру не нижче 16 градусів. Розсаду оберігають від протягів і сонячного світла.
Поява на сіянцях перших бутонів свідчить про те, що їх вже допустимо висаджувати на постійне місце. Пересадку проводять з грудкою землі з горщика, попередньо грунтовно протоку розсаду водою. Яму на ½ засипають землею, зрошують і по мірі всмоктування рідини мульчують пухким грунтом. Заключним етапом висадки розсади у відкритий грунт є установка табличок з назвами сортів.