Які продукти вибирати по час вагітності в залежності від триместру

Період вагітності – важливий час для жінки і зростаючого в ній малюка. І вибір раціону харчування – питання, яке не можна залишити без уваги. Причому важливо знати, що корисно і чого не варто їсти, в яких продуктах себе краще обмежити.

Особливості харчування під час вагітності

На всьому протязі періоду вагітності відбувається формування і розвиток плоду. Будь недолік або надлишок корисних речовин здатний негативно відбитися на стані здоров'я і самопочутті майбутньої мами і її малюка. Тому дуже важливо в цей відповідальний період включати в свій звичний раціон тільки смачну і корисну їжу.

Неможливо перелічити всі продукти, які потрібні жінці в період виношування дитини і після пологів. Тим більше, що підходити до вибору раціону необхідно індивідуально: їжа повинна не тільки бути свіжою, багатою необхідними амінокислотами, вітамінами і мінералами, а й подобатися майбутній мамі за смаком і зовнішнім виглядом. Серед найкорисніших продуктів для буремних варто відзначити такі:

• всі види м'яса, крім жирних сортів;
• печінку, так як вона багата залізом;
• горіхи і сухофрукти через великий вміст білка, амінокислот і вітамінів;
• курячі та перепелині яйця;
• риба та інші морепродукти;
• гриби (вживати дуже акуратно);
• свіжа зелень, овочі, фрукти, ягоди;
• злакові та бобові;
• молочні продукти через високий вміст в ньому кальцію, а також інших макро- і мікроелементів, вітамінів, амінокислот.

Проте кожен триместр вагітності має свої особливості харчування. І раціон майбутньої мами в перші тижні виношування малюка і в останні дні, коли плід повністю сформований, різний.

Що їсти в першому триместрі

Корисна їжа для вагітних вже в першому триместрі вагітності відрізняється від звичного добеременное часу. Звичайно, основний список продуктів і страв, які багаті на корисні речовини, не змінюється. Але до нього з'являються серйозні поправки і доповнення. Пов'язані такі зміни в раціоні з повною перебудовою організму жінки, необхідністю в збільшенні кількості вітамінів і мінералів, а також з'являються збоями: токсикозом, зміною смакових уподобань, що виникли захворюваннями.

Перше, що необхідно зробити вагітній жінці, в питанні підбору меню – відмовитися від усіх згубно впливають на здоров'я продуктів. Також в першому триместрі вагітності необхідно сказати «ні» всіх дієтах і присутнім в житті до цього обмеженням в їжі, якщо це не зашкодить здоров'ю. Наприклад, якщо у вас алергія на горіхи, звичайно ж, є їх не варто, хоча вони дуже корисні.

Також необхідно включити в раціон молоко і молочні продукти, в яких багато фолієвої кислоти, кальцію, калію, міститься велика кількість вітамінів та інших корисних речовин, необхідних для формування майбутнього немовляти. Якщо ви раніше їх не вживали часто, то почніть з кефіру, ряжанки, йогурту, нежирного сиру і сметани – ці продукти краще засвоюються, ніж незбиране молоко або жирний домашній сир.

Також важливим джерелом білка і мікроелементів стануть різні насіння (соняшнику, гарбуза, кунжуту) і горіхи. Є їх потрібно в невеликій кількості, так як вони дуже калорійні і поживні, можуть стати причиною алергії. Ще один продукт, який дуже корисний при вагітності, – мед. Для бадьорості та енергійності, а також для поліпшення стану при токсикозі можна додавати вранці ложку меду в склянку теплої води, вичавлювати туди трохи лимонного соку і пити дрібними ковтками.

Важливим джерелом цінних макро- і мікроелементів, вітамінів, а також амінокислот і білка фахівці вважають і яйця. Є необхідно в добре проварене або просмажене вигляді.Для відновлення травлення і заповнення дефіциту корисних речовин також необхідно включати в щоденний раціон продукти, багаті клітковиною, – свіжу зелень, овочі, фрукти, ягоди.

Важливо! Не варто вносити різкі зміни в свій звичний раціон як тільки ви дізналися, що вагітні. Це може стати причиною стресу і різних збоїв в організмі. Звичайно, якщо ваш звичний раціон містив кілька чашок кави, сухарики, чіпси, алкоголь, хот-доги і гамбургери, прийшов час від них відмовитися. Але всі зміни намагайтеся робити плавно. Наприклад, спочатку відмовтеся від кави і алкоголю, додайте в щоденне меню більше свіжої зелені, овочів, фруктів. А вже через деякий час, коли ви звикнете до таких змін, знову займіться вдосконаленням раціону.

Від чого відмовитися

Є маса продуктів, які небажано їсти не тільки в період вагітності, а й усім, хто хоче бути здоровий і бадьорий. До такої їжі можна віднести:

• весь фаст-фуд і снеки, чіпси і сухарики;
• солодку газовану воду;
• продукти і напої з високим вмістом кофеїну;
• вироби, виготовлені з пшеничного борошна вищого гатунку, зокрема булочки, випічку, макарони;
• консервовану їжу і їжу, в якій багато синтетичних добавок;
• ковбасні вироби;
• жирна, смажена або занадто гостра їжа;
• кетчуп, майонез і деякі інші магазинні соуси;
• спиртні напої.

Також для вагітних жінок цей список можна поповнити:

• їжею, що не пройшли термічну обробку, наприклад, рибою, м'ясом або ж яйцями;
• великою кількістю солодощів;
• свежевижатими соками, так як вони можуть спровокувати печію і розлади травлення;
• їжею з високим вмістом вітаміну A через ризик розвитку вад при формуванні плоду;
• селера і деякі інші трави і рослини (вони у великій кількості можуть спровокувати передчасні пологи).

Важливо! Також в період вагітності лікарі рекомендують не їсти багато риби, так як в ній може накопичуватися ртуть і важкі метали.

Що є при токсикозі

Часто в період вагітності жінка стикається з таким станом, як токсикоз. Виявляється він нудотою, блювотою, зниженням апетиту, поганим самопочуттям, спотворенням смакового сприйняття і багатьма іншими симптомами. При токсикозі необхідно харчуватися більш легкою їжею, ніж в інші періоди вагітності. Включіть у свій раціон такі продукти:

• брокколі та інші сорти капусти, багаті вітаміном E, групи B, K, C, кальцієм, калієм, магнієм і багатьма іншими корисними речовинами;
• йогурт або нежирний свіжий кефір;
• нежирні сорти риби і м'яса;
• різні сухофрукти і горіхи;
• курячі яйця;
• деякі корисні соління, наприклад, квашена капуста і солоні огірки.

При токсикозі краще відмовитися від гострої, смаженої або занадто гарячої їжі. Намагайтеся їсти без поспіху в зручній для себе позі. Зазвичай при токсикозі жінки приймають їжу напівлежачи, а після їжі краще полежати, щоб не спровокувати новий напад блювоти.

До відома. Якщо ви страждаєте від токсикозу, обов'язково запасіться корисним перекусом, носите його в сумочці, поставте на чільні місця в будинку, особливо туди, де ви спите. Приймайте їжу часто, але маленькими порціями, уникайте переїдання.

другий триместр

Корисні продукти при вагітності під час другого триместру практично нічим не відрізняються від їжі, яку бажано вживати в 1 триместрі. Жінка, як правило, починає себе відчувати значно краще, в ній прокидається апетит. У цей час фахівці рекомендують вживати більше продуктів, позитивно позначаються на розвитку нервової системи, також їжу, в якій містяться білки – основний будівельної елемент для клітин. Також важливо постійно поповнювати запаси кальцію, заліза, магнію, фосфору, йоду, всіх вітамінів і амінокислот.

У другому триместрі активно розвивається мозок, формується скелет малюка.Серед продуктів, які фахівці обов'язково включити в цей час в раціон харчування, варто відзначити такі:

1. морква і все приготовлені з неї страви;
2. кисломолочні нежирні продукти;
3. креветки, кальмари і інші морепродукти, але в добре проварене вигляді;
4. відварне або тушковане нежирне м'ясо;
5. цільнозерновий або висівковий хліб;
6. шипшина, горіхи, обліпиху, а також сухофрукти;
7. рослинні масла;
8. гранат, банан, яблука і деякі інші фрукти, овочі, ягоди;
9. різні каші.
10. Що допоможе при анемії
    Анемія буває різних типів і форм. Але в період вагітності у багатьох жінок зустрічається найчастіше недолік заліза в крові. А це може проявлятися різною симптоматикою. Зазвичай проявляється анемія слабкістю, млявістю, задишкою, тахікардією, лущенням і сухістю шкірних покривів, зміною смакових відчуттів і зниженням імунітету, а також багатьма іншими ознаками. А ось наслідки як для самої жінки, так і для несформованого плоду від такого стану можуть бути серйозними аж до викидня, передчасних пологів і порушень в розвитку малюка.

При легких стадіях анемії, а також у складі комплексного лікування при більш складних станах лікарі рекомендують включати в свій раціон такі продукти:

• червоне м'ясо, наприклад, яловичина, баранина, телятина, а також деякі інші сорти м'яса, в тому числі кролятина і курятина;
• бобові, а особливо сочевиця, горох і квасоля;
• різні сорти капусти;
• деякі ягоди і фрукти – особливо чорниця, шипшина, чорна і червона смородина, яблука;
• деякі каші, наприклад, овес і гречка;
• курячі та перепелині яйця;
• свіжа зелень;
• горіхи, насіння, сухофрукти;
• деякі сорти риби.

Важливо! При анемії в період вагітності лікар після ретельного обстеження зазвичай крім введення в раціон харчування певних продуктів призначає прийом вітамінів і мінералів, а також препаратів, що містять залізо. Це дозволяє швидше відновити баланс в організмі.

Раціон в третьому триместрі

Основне правило для підбору раціону в третьому триместрі вагітності – дотримуватися правильного харчування. У третьому триместрі відбувається активне вдосконалення нервової системи і головного мозку, відбувається становлення гормональної системи і завершення формування тіла малюка.

Жінка в третьому триместрі вже відчуває важкість свого живота, а виріс плід тисне на розташовані поруч з маткою органи. Це проявляється вираженим дискомфортом, частою печією, порушеннями травлення і стільця. Тому в третьому триместрі найкраще віддавати перевагу легким стравам, зробленим з найкориснішою для вагітних їжі.

В цей час бажано вживати багато овочів, фруктів, ягід в свіжому вигляді, молочних і морепродуктів, нежирні сорти риби і м'яса, крупи, бобові та злаки. Серед основних правил для харчування третього триместру:

1. часте харчування невеликими порціями;
2. легку вечерю і щільний сніданок;
3. перекушування між основними прийомами їжі;
4. пити достатньо чистої вод на добу;
5. обмежити кількість солі через ризик розвитку набряків і цукру, щоб запобігти різкому набір ваги.

Як бачите, харчування в період вагітності і після пологів повинно бути збалансованим, щоб і жінка, і дитина отримували з їжі максимум корисних речовин і не відчували їх дефіциту. Але при підборі щоденного меню пам'ятайте, що все добре в міру. Не можна їсти щось одне в великій кількості, навіть якщо воно дуже корисно. І не варто вживати в їжу те, що вважається корисним, але не подобається з якихось причин самій жінці. Важливо, щоб їжа приносила задоволення, але при цьому була корисною і якісною.