Рецепт смачних млинців на сироватці: простий спосіб готування | Назва сайту
Любите млинці, але хочете спробувати щось нове? Ми пропонуємо вам спробувати приготувати млинці на сироватці. Вони вийдуть неймовірно ніжні та смачні. А готуються дуже просто!
Для приготування цього дивовижного десерту вам знадобляться:
- Сироватка – 500 мл
- Яйця – 2 шт
- Мука – 200 г
- Цукор – 2 столові ложки
- Сіль – за смаком
Усі інгредієнти вам знадобиться змішати разом у чаші та ретельно розклопотати, щоб утворилася однорідна маса.
Далі готуйте млинці на розігрітій сковороді, змащеній рослинним маслом. Пекти їх потрібно до золотистого кольору з обох сторін.
Смаколики готові! Подаємо з улюбленим вершковим маслом, сметаною або варенням. Ви отримаєте незабутній смак та м’якість!
Не зволікайте, спробуйте рецепт млинців на сироватці прямо зараз! Вони точно стануть вашим улюбленим десертом!
Замовляйте вже сьогодні на Назва сайту та отримайте можливість насолодитися цим чудовим стравою разом з вашої родиною та друзями!
Смачні млинці на сироватці
Смачні млинці на сироватці – це чудовий варіант сніданку або десерту. Вони легкі, пухкі і мають ніжний смак. Готувати їх дуже просто – ось рецепт.
Інгредієнти:
- 1 склянка сироватки
- 1 яйце
- 1 столова ложка розплавленої олії
- 1 склянка борошна
- 1 столова ложка цукру
- 1/2 чайної ложки солі
Приготування:
- У великій мисці збити яйце з сироваткою.
- Додати розплавлену олію і знову збити.
- Поступово додавати борошно, цукор і сіль, постійно помішуючи, доки тісто стане однорідним.
- Дати тісту настоятися протягом 10-15 хвилин.
- Розігріти бутиль на середньому вогні і змастити його розплавленим маслом або розпилювачем для приготування без жиру.
- Налити порцію тіста на гріль і розподілити його в рівномірний шар.
- Обсмажувати млинці з обох сторін до золотистого кольору.
- Повторити процес з рештою тіста.
Смачні млинці на сироватці готові! Подаємо їх з улюбленим начинкою або просто з цукром і шматочком вершкового масла. Смакуйте!
Чому варто спробувати цей рецепт?
Українські млинці – це смачна і традиційна страва, але навіть стандартний рецепт можна багато в чому удосконалити. Цей рецепт млинців на сироватці додатково вражає своєю простотою та смаковими якостями.
Особливість цього рецепту полягає у використанні сироватки, що залишається після виготовлення сиру або йогурту. Це дає млинцям неповторний смак та ніжність.
Якщо ви ніколи не пробували млинці на сироватці, то це варто зробити. Ось кілька причин, чому варто спробувати саме цей рецепт:
- Незвичайний смак та текстура: Млинці на сироватці виймаються дуже повітряні та ніжні. Смак сироватки додає своєрідну нотку, яка чудово поєднується з начинкою або солодкими добавками.
- Корисність для організму: Сироватка містить багато вітамінів (зокрема групи В), мінералів та амінокислот, які корисні для здоров’я. Вона також допомагає підтримувати нормальний рівень цукру в крові та підтримує кишечник в здоровому стані.
- Легкість приготування: Цей рецепт не вимагає складних інгредієнтів або великої кількості часу. Ви зможете приготувати смачні млинці на сироватці всього за кілька хвилин та без зайвого зусилля.
- Універсальність: Млинці на сироватці чудово поєднуються як з солодкими, так і з солоними начинками. Ви зможете експериментувати з різними смаками та варіаціями, створюючи свої унікальні комбінації.
Отже, якщо ви хочете спробувати щось нове та смачне, однозначно спробуйте цей рецепт млинців на сироватці. Ви будете приємно здивовані його смаком та легкістю приготування!
Інгредієнти для млинців на сироватці
- Сироватка – 1 склянка
- Яйця – 2 штуки
- Цукор – 2 столові ложки
- Сіль – ¼ чайної ложки
- Розпушувач – 1 чайна ложка (сода або порошок для випічки)
- Мука – 1 склянка
- Рослинна олія – для змащення сковорідки
Примітка: Вам також знадобиться сковорідка для смаження млинців і лопатка для їх перевертання.
Процес приготування млинців на сироватці
Млинці на сироватці – це прекрасний варіант для сніданку або перекусу. Вони ніжні, смачні і швидко готуються. Для приготування вам знадобиться:
- 2 склянки сироватки
- 1 склянка муки
- 1 яйце
- 1 столова ложка цукру
- 1/2 чайної ложки соди
- сіль за смаком
- олія для змащення сковорідки
Процес приготування млинців на сироватці дуже простий:
- У мисці змішайте сироватку, муку, яйце, цукор і сіль. Гребінцем або міксером взбийте до однорідної консистенції.
- Додайте соду і перемішайте ще раз.
- Нагрійте сковорідку і змастіть її олією.
- Злейте на сковорідку невелику кількість тіста і обережно розподіліть його по всій поверхні.
- Приготуйте млинці з обох сторін до золотистого кольору.
- Повторіть, поки не використаєте всє тісто.
- Подавайте млинці з улюбленим джемом, сиром або медом.
Смачного!