Як у найкоротші терміни нормалізувати гемоглобін Отже, при слабко вираженій залізодефіцитній анемії рекомендується вживати яловичу мову (найбільш ефективний продукт), а також кролятину, телятину, індичатину та жирну рибу. Найкраще засвоюється залізо, що міститься у телятині.