Що означає біла гірчиця?

Гірчиця біла, або Англійська біла гірчиця (лат. Sinápis álba) – вид однорічних трав'янистих рослин роду Гірчиця (Sinapis) сімейства Капустяні (Brassicaceae). Лікарська, кормова та медоносна рослина. Видовий епітет «біла» походить від кольору насіння.