В обов'язковому порядку потрібна гаряча їжа. У меню повинні бути риба, м'ясо, птиця, яйця, каші, сир, свіжі фрукти, сир, рослинні олії, соки, хліб. При заняттях зимовими видами спорту до раціону підлітка-спортсмена потрібно включати більше жирів.