Що потрібно зробити, щоб варення було густим?

Якщо у варення є цілі ягоди або великі шматочки фруктів, перетріть їх через сито або подрібніть за допомогою блендера.Крахмаль залийте водою і розмішайте.Варіння підігрійте на повільному вогні. … Додати розчинений кукурудзяний крохмаль. … У міру остигання варення буде помітно густіти.Jul 23, 2021