Що робити, якщо немає форми для чізкейка?

Якщо пекти не треба, то можна звичайну форму або каструлю, чашку застелити харчовою плівкою, так щоб плівка звисала через бортики. Після заморожування, охолодження, ущільнення акуратно витягнути виріб разом із плівкою або перевернути, якщо можливо.