Що таке конфітюр із ягід?

Конфітю́р (фр. confiture від confire «варити в цукрі»), а також джем (англ. jam) — кондитерські фруктово-ягідні вироби, різновиди концентрованих фруктових (плодово-ягідних) консервів, поряд з варенням і повидлом. Конфітюр та джем готуються уварюванням у цукровому сиропі (кандуванням) фруктів або ягід.