Що таке Мангостин і як його їдять?

Найбільше фрукт мангостин корисний сирим, але кісточки з м'якоті ковтати не можна. Справжньою фруктовою екзотикою вважаються десерти, смузі, морозиво та коктейлі з тропічного плоду. Промиту шкірку можна подрібнити блендером і додавати до м'ясних та рибних соусів, у супи.