Що таке ріпак і для чого він потрібний?

Ріпак або кольза (лат. Brássica nápus) – вид трав'янистих рослин роду Капуста сімейства Капустяні або Хрестоцвіті (Brassicaceae). Важлива олійна культура; економічне значення ріпаку до кінця XX століття суттєво зросло у зв'язку з тим, що він почав використовуватись для отримання біодизеля.