Що всередині роги оленя?

Роги оленя, на відміну від рогів інших тварин, складаються з кісткової речовини. Хімічно, це матриця з прибл. 60% мінеральних солей (в основному фосфату кальцію), диспергованих у колагені (волокнистий білок).