За однакових умов сходи жита з'являються швидше на 1-2 дні. На 1-2 дні швидше вона починає і кущіння. Вузол кущіння закладається ближче до поверхні ґрунту (1,7-2,5 см), частіше зустрічаються дво-і тризлові рослини.