Скільки часу варити суп із курки?

Курку вимити, покласти в каструлю, залити холодною водою і довести до кипіння. Зменшити вогонь, шумівкою зняти піну. Покласти очищену цілу цибулину і варити при слабкому кипінні 40-50 хвилин. За 15 хвилин до готовності посолити бульйон.