Заморожувати продукт краще дрібними порціями, щоб одразу вжити. Повторно відправляти у холод не можна: втрачаються корисні речовини. За температури заморозки -18 градусів ягода зберігається до 9 місяців. Плоди обліпихи складіть у сухі чисті контейнери невеликими порціями.