Зберігайте забрус у холодильнику, як і звичайний мед, або, при щоденному раціональному вживанні – ви можете його зберігати в приміщенні при кімнатній температурі. Він здатний не втрачати своїх корисних властивостей протягом 2 років після відокремлення від сот за умови правильного зберігання.