Скільки потрібно води для вина із винограду?

вода – до 500 мл на літр соку (в окремих випадках). Під час приготування вина краще обходитися без додавання води, адже погіршує смак кінцевого продукту. Воду використовують тільки якщо сік винограду дуже кислий на смак.