Скільки варити грудку індички, щоб вона була м'якою?

Однак все залежить від того, яку частину м'яса ви використовуєте. Ніжне філе індички буде готове вже через 30-40 хвилин, а великі гомілки або стегна потрібно варити в каструлі не менше 2 годин або 120 хвилин. За цей час можна встигнути підготувати решту інгредієнтів.