Через 12-15 діб за нормальної температури 25…28°С починається проростання насіння. При вмісті насіння при температурі 18 … 22 ° С на їх проростання йде до 4-5 тижнів, якщо вона буде нижче 18 ° С, то поява паростків затягується, навіть може статися їх загнивання.